水果和蔬菜都含有维生素及矿物质,可以互相替代。()
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哪类食物含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质?(薯类、肉类、蔬菜、水果)
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蔬菜和水果是维生素、无机盐和膳食纤维的重要来源。
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维生素可分为脂溶性维生素和()两类。各种动物的肝脏都含有丰富的维生素A橙黄色、深绿色的蔬菜含量也较多。
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生物化学家们宣布,他们已掌握了有效控制植物体内拟南芥酶的技术。使用这种技术,人类就可以改变蔬菜和水果的气味。拟南芥酶是两种物质的综合体,包括二烯氧化物和过氧化氢酶,它能产生茉莉味和绿叶挥发物GLV,后者决定了蔬菜和水果的芳香特点。 由此可以推出:
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水果和蔬菜中含有大量的人体所必需的()、矿物质(及纤维素)等营养物质。
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含维生素较高的蔬菜有韭菜、菠菜、青蒜、金针菇、番茄、黄瓜及水果等
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维生素主要存在于蔬菜、水果、豆类、粗粮和动物肝脏中。
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蔬菜水果含有下列较丰富的维生素和无机盐,除了()
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蔬菜和水果是维生素、()和膳食纤维的重要来源。
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正火和退火是一回事,都可以互相替代。
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蔬菜、水果含下列丰富的维生素和无机盐,除外()
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为了补充体内的维生素,可以用水果来代替蔬菜
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水果和蔬菜的主要化学组成有:水、碳水化合物、()、有机酸、维生素、矿物质等。
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哪类食物是维生素、矿物质、膳食纤维的重要来源?(谷类、肉类、蔬菜水果)
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水果的营养价值和新鲜蔬菜相似,是人体矿物质、维生素和蛋白质的重要来源之一。
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蔬菜水果含有较丰富的下列维生素和无机盐,除了( )
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因为中国居民膳食宝塔中蔬菜水果在同一层,所以我们可以用水果替代蔬菜。
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蔬菜水果中含有丰富的纤维素,是膳食纤维的重要来源。膳食脂肪具有增加饱腹感,改善食物感观性质,提供能量及提供水溶性维生素等生理功能。( )
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水果除含有丰富的维生素和矿物质外,还含有大量的非营养物质,可以防病治病。()此题为判断题(对,错)。
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蔬菜水果含有下列较丰寓的维生素和无机盐,除了
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水果和蔬菜中富含维生素和矿物质,我们吃的越多越好()
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优质蛋白质,含维生素C丰富的蔬菜,水果与含铁丰富的食物同食可以促进铁的吸收()
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35、植物性食品中不含有维生素A,仅含有维生素A原,以绿叶蔬菜和金黄色水果含量丰富。
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