苏菜为八大菜系之一，主要由淮扬菜、金陵菜、徐海菜、苏锡菜四种风味组成，其中苏锡菜主要是以下哪几个市的（）
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江苏菜系由淮扬、金陵、苏锡、（）四个地方菜构成。
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在我国的地方菜系中，山东菜素有“北方代表菜”之称。山东菜主要由（）组成。
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苏菜主要由（）、苏州菜和南京菜组成。
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淮扬菜由淮扬、金陵、无锡（）等几大地方风味组成。
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“苏菜”是江苏菜系的简称，是由扬州、南京、苏州等地的地方菜发展形成的，也称（）。
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苏菜即江苏菜，主要由淮阳菜、苏州菜和南京菜组成下面不属于苏菜的为（）
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金陵风味一南京菜为代表，主要流行于南京地区，用（）制作的菜肴久负盛名。
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淮扬菜为江苏菜系中覆盖面积最大的地方风味，其代表名菜有（）
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淮扬菜系来自于珠江流域，由广州菜、潮洲菜和珠海菜组成。
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淮扬菜由淮扬、（）、苏锡、徐海等几大地方风味组成。
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我国的八大菜系通常指的是粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、湖南菜、福建菜、浙江菜和（）。
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淮扬菜由淮扬、金陵、苏锡（）等几大地方风味组成。
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2001年中国烹饪协会授予扬州“淮扬菜之乡”的称号，扬州成为中国第一家以菜系之乡命名的城市。
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素有“北方代表菜”之称的山东菜系主要由（）部分组成。
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洪泽湖淮夷白鱼出了名，成了历朝皇帝的贡品，清蒸白鱼还成了淮扬菜最著名的名菜之一。
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淮扬菜是中国长江中下游地区的著名菜系，其覆盖地域甚广，包括现今江苏、浙江、安徽、上海、以及江西、河南部分地区，它有（）之誉，声誉远播海内外。
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苏菜为八大菜系之一，主要由（ ）四种风味组成。
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中国淮扬菜文化博物馆是楚州区最新亮相标志性建筑之一。
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苏菜为八大菜系之一,主要由（）四种风味组成
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中国菜是一个总名称，它是由各地区颇有特色的菜系所组成的。如果没有绚丽多彩的各地风味菜，中国菜就不可能如此丰美、如此诱人。正像京剧之有“四大名旦”“四大须生”那样流派纷呈，中国菜有四大菜系(川、京、苏、粤)、八大风味(浙、沪、闽、皖、湘、鄂、豫、秦)，是它高度成熟、高度繁荣的一种表现。这段文字中提及京剧的“四大名旦”和“四大须生”是为了说明（）。
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以麻辣、鱼香、怪味等擅长的菜系是（)。A．川菜B．鲁菜C．淮扬菜D．粤菜
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我国的八大菜系通常指的是粤菜、川菜、卤菜、淮扬菜、湖南菜、福建菜、浙江菜和（)。
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苏菜又称淮扬菜。（)
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中国主要有四大菜系，即川菜、鲁菜、淮扬菜和粤菜。当然，其中最有名的还是大家熟悉的川菜。川菜的突出特点是麻和辣，最正宗的川菜是成都和重庆两地的菜肴。如今川菜馆早己遍布世界各地，受到了人们的广泛欢迎对这段文字理解正确的一项是（）
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