淮扬菜为江苏菜系中覆盖面积最大的地方风味,其代表名菜有()
相似题目
-
不是北京菜系代表名菜的是()。
-
下列名菜属于江苏菜系的有()。
-
江苏菜系由淮扬、金陵、苏锡、()四个地方菜构成。
-
淮扬菜系是由哪几个分支构成?举出三个代表性名菜。
-
在我国的地方菜系中,山东菜素有“北方代表菜”之称。山东菜主要由()组成。
-
淮扬菜的代表名菜有()。
-
淮扬菜以扬州为中心其代表名菜有()
-
简述淮扬菜系及其风味特色。
-
“苏菜”是江苏菜系的简称,是由扬州、南京、苏州等地的地方菜发展形成的,也称()。
-
金陵风味一南京菜为代表,主要流行于南京地区,用()制作的菜肴久负盛名。
-
下列名菜中,()是四川菜系的著名代表菜肴。
-
孔府菜是我国最著名、最典型的官府名菜,它融历代宫廷官府名菜和山东民间菜为一体,在我国各大菜系中自成一派。
-
代表鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜的四个名菜是()。
-
干菜焖肉是淮扬菜代表名菜。
-
“霸王别姬”是哪个菜系的代表名菜?()
-
苏锡风味菜以苏州、无锡菜为代表,传统重甜出头,咸收口,浓油赤酱。
-
将甲鱼和鸡烹制成“霸王别姬”,风味独特,名扬天下,此菜为浙江名菜。
-
下列名菜属于江苏菜系的有()。
-
淮扬菜是中国长江中下游地区的著名菜系,其覆盖地域甚广,包括现今江苏、浙江、安徽、上海、以及江西、河南部分地区,它有()之誉,声誉远播海内外。
-
代表鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜的四个名菜是( )。
-
皖南风味以徽州地方菜为代表,擅长烧、炖,讲究火功,并习以火腿佐味,冰糖提鲜,善于保持原汁原味。()
-
广东菜系以称“粤菜”,由广州、()、东江等地方菜发展而成,广州菜为其重要代表
-
四川菜系简称“川菜”,整个菜系以()、重庆两地的菜肴为其代表,还包括乐山、江津、自贡、合川等地的地方菜
推荐题目
- 对公集中上收业务处理时需要由网点柜员发起预判交易,预判交易包括()。
- 测量内业计算的作业程序有哪些()。
- 根据《网络安全法》,为了向未成年人提供安全、健康的网络环境,国家采取的相关措施有()。
- 下列费用中包含在材料费里的有( )。
- https://assets.asklib.com/images/image2/2016022111055679987.jpg () https://assets.asklib.com/images/image2/2016022111055721605.jpg
- 中国革命、建设和改革的重要法宝是()。
- 患者全口牙遇冷热敏感要求治疗。查:全口多个牙牙颈部探诊敏感,无缺损,牙龈轻度退缩,冷测敏感去除刺激可缓解。该患者应选用哪种治疗方法()
- 财务报表本身的局限性不包括()。
- 男方精子活力差,应选择()。
- 下面文献中,下列那项属二次文献,亦即检索工具()