将整块原料用排刀法斩细称之为“茸”，一般不能用碾碎机代替（）
相似题目
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在直刀法中，能一刀切断原料就应用推切而不能用推拉切的方法（易碎烂的原料例外）。
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平批刀法，一般适用于（）原料。
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（）是用栓皮栎或黄菠萝的树皮为原料，经碾碎后热压而成。
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平刀法成形原料平滑、宽润而薄扁，行业中又称之为（）或批。
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刀工美化主要是指混合刀法，就是用不同的刀法作用于同一原料，在原料表面剞上一定深度的刀纹，使原料直接或经加热后呈现出美丽的形体。
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)跳刀切只适用于脆性的原料，软性原料不能采用此刀法。
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方型布孔一般用斜线起爆，三角布孔一般用排间起爆。
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使用不同的刀法作用于同一原料，在原料的表面切割成某种图案条纹，使之直接呈现花形，或因受热收缩卷曲成花形，称之为剞刀。
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制作肉茸采用的刀法是（）。
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斜刀法一般用于美化原料形状，适合软性的原料，如（）等。
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按规格要求将整块原料或整个部件片薄的过程称为（），也叫片平面。
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推切法用来切一些（）而不能一道将原料切断的刀法
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百洁布清除大面积污垢，用（）将整块百洁布顶住，（）推拉擦拭。
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使用不同的刀法作用于同一原料，在原料的表面切割成某种图案条纹，使之直接呈现花形，或因受热收缩卷曲成花形，称之为（）。
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正斜刀法一般适用于软嫩而（）的原料。
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斜刀法的原料成形具有一定坡度，以平窄扁薄的料形为最终料形，故行业中又称之为斜批或（）。
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斜刀法的原料成形具有一定坡度，以平窄扁薄的料形为最终料形，故行业中又称之为（）或斜片。
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（）是指有规则、有节律地连续剁的方法，是制作茸、泥的专门刀法。
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茸是先将原料切成（）后，再采用排刀法斩得更细称之为茸，现用碾碎机代替。
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茸可将原料直接采用排刀法斩成茸（）
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（）是用刀具将制成的整块面点主坯，分割成符合成品或半成品形态规格的刀法
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抖刀法一般用于美化原料形状，适合软性的原料，如（）等
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DD08ZG071336 将整块的金属导体放于交变磁场中，将在金属块内产生闭合的旋涡状的感应电流，称之为（）。
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抖刀法一般用于梅花原料形状，适合软性的原料 ，如加工（）等