牛奶是很多营养素的好来源，特别是（）。

相似题目

• 浆蛋白质含量近似牛奶，其中必需氨基酸种类较齐全，铁的含量是牛奶的（）倍。也是多种营养素含量丰富的传统食品。

  A . 5 B . 6 C . 4

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• 牛奶是人体（）的最好来源。

  A . 钙 B . 铁

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• 牛奶中（）极易被人体吸收，促进骨骼发育。因此，牛奶是该矿物质的理想来源。

  A . Ca B . Zn C . Fe D . Mg

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• 色彩传达的信息要与消费者的心理需求保持一致关系。如，人们对牛奶的感觉是天然的营养品，所以，很多牛奶品牌都选用（）等色彩，给人以清新、自然的心理感受。

  A . 黄色 B . 绿色 C . 蓝色 D . 白色

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• 用牛奶喂养婴儿时，应注意补充的营养素是（）

  A . 铁 B . 钙 C . 磷 D . 钾 E . 蛋白质

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• 喝牛奶是人体钙的最佳补充来源。

  A . 正确 B . 错误

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• 牛奶经巴氏消毒后主要损失的营养素是（）。

  A . 维生素B6 B . 维生素B2 C . 维生素C D . 维生素A

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• 牛奶是下列哪些营养素的良好来源（）.

  A . 维生素、胡萝卜素 B . 核黄素、硫胺素 C . 烟酸 D . 钙 E . 铁

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• 豆腐干是B族维生素的好来源。（）

  A . 正确 B . 错误

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• 发酵豆制品是维生素B12的好来源。（）

  A . 正确 B . 错误

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• 脱产培训是一种利用外部资源进行发展的好方法，现在很多大学或培训机构都提供这种培训，下面不属于脱产培训方法的是（）。

  A . 正式的委托培训 B . 远程学习项目 C . 示范或演示 D . 岗位轮换

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• 牛奶酸度的主要来源是（）。

  A . A、CO B . B、蛋白质 C . C、磷酸盐 D . D、柠檬酸盐

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• 用牛奶喂养婴儿时，应注意补充的营养素是（）。

  A . 铁 B . 钙 C . 磷 D . 钾 E . 蛋白质

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• 营养声称是指食品营养标签上对食物（）的确切描述和说明，包括：（）：指描述食物中能量或营养成分含量水平的声称。声称用语包括“含有”、“高”、“低”或“无”等（如牛奶是钙的来源、低脂奶、高膳食纤维饼干等）；（）：指与消费者熟知同类食品的营养成分含量或能量值进行比较后的声称。声称用语包括“增加”和“减少”等。所声称的能量或营养成分含量差异必须≥25%（如普通奶粉可作为脱脂奶粉的基准食品；普通酱油可作为强化铁酱油的基准食品等）。

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• 牛奶是我们生活中最为常见的一种营养饮品，因含丰富的营养成分，而广为大众喜爱。下列关于牛奶的说法不正确的是（）。

  A . 刚挤出的牛奶最好马上饮用 B . 喝牛奶时不要食用酸酸的橘子 C . 牛奶有降低胆固醇的功效 D . 煮开的奶可去除衣服上的酒迹

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• （）为粗制品，含非糖物质及有机酸较多，特别是有机酸达到一定浓度时，可使牛奶中的蛋白质发生凝聚和沉淀，营养价值大大降低。

  A . A、木糖醇 B . B、白糖 C . C、红糖 D . D、蜂蜜

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• 李白，字太白，号青莲居士，是唐代最著名的诗人之一，年轻时到过中国很多地方，写下了很多歌唱祖国的好诗。他的诗热情浪漫，想象力很丰富，人称“（）”。

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• 鲜牛奶是下列哪些营养素的良好来源？（）

  A . A.维生素A B . B.核黄素、硫胺素 C . C.维生素C D . D.钙 E . E.胡萝卜素

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• 牛奶中最主要的营养成分是（）。

  A . A、维生素 B . B、糖类 C . C、蛋白质 D . D、脂肪

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• 牛奶是人体（ ）的主要来源。

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• 鸡蛋的营养成分全面而均衡，人体需要的营养素几乎都有，实在是一种经济实惠、营养价值高的好食品。

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• 牛奶是人体钙最好的来源之一。

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• 58、一个角色的成功，特别是早期角色如果发展的好，将会为其后期角色提供良好的关系基础。

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