咖啡豆的烘焙程度取决于咖啡生豆的()
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咖啡豆从烘焙程度上大致可分为:()、()以及()三种。
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咖啡熟豆的包装应该满足()的要求。
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以下所列的咖啡生豆中与其他三种不同的是()。
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下列选项中,不宜存放咖啡生豆的方式是()
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关于咖啡豆烘焙程度对风味的影响,下列说法正确的是()
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咖啡生豆和熟豆的存放环境基本上是一样的。
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咖啡生豆在()过程中要保持干燥避光。
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烘焙程度越深,咖啡的口味越()
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下列选项中,咖啡生豆只能与()一同储存。
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在标准的储藏条件下,咖啡生豆的保质期一般不超过()。
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阿拉比卡咖啡生豆的中央线呈()。
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商业烘焙机烘焙咖啡豆的方法可分为三类即:()、()、()。
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关于传统干法加工咖啡生豆,下列说法正确的是()。
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咖啡生豆经烘焙后通常会丧失去()的重量
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咖啡豆的烘焙日期代表着新鲜度,通常( )烘焙好的新鲜咖啡豆是最好选择。
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深烘焙咖啡的酸味高于浅烘焙的咖啡
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浅烘焙的咖啡密度大于深烘焙的咖啡密度
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咖啡豆烘焙完成后颜色呈现黑色,说明咖啡豆已经进入深烘焙阶段
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在烘焙咖啡豆时,( )设备时用来“输送”新鲜生豆的?
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看到生豆会影响你对咖啡的判断属于哪一种心理因素带来的偏差
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对咖啡生豆进行抛光处理的目的是()
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6、咖啡生豆分级的目的是()
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咖啡生豆烘焙过程中,烘焙温度会对咖啡豆的颜色造成变化。()
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有一种咖啡豆烘焙的咖啡称为拼配咖啡豆。()
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