对咖啡生豆进行抛光处理的目的是（）

相似题目

• 用锉刀砂布对成形面进行修整抛光，其主要目的是使成形面表面光滑。

  A . 正确 B . 错误

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• 银汞合金充填后进行打磨抛光的目的是（）

  A . 美观 B . 使边界清晰 C . 减少继发龋 D . 减少磨损对颌牙 E . 去除高点

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• 以下所列的咖啡生豆中与其他三种不同的是（）。

  A . 贝壳豆 B . 圆豆 C . 未熟豆 D . 带壳豆

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• 发光的或经抛光处理的表面可对辐射进行反射，而粗糙的表面则不产生反射，表示其特征的参数称为（）。

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• 下列选项中，不宜存放咖啡生豆的方式是（）

  A . A、麻袋存放 B . B、密封良好的锡箔袋存放 C . C、木桶存放 D . D、编织袋存放

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• 咖啡生豆和熟豆的存放环境基本上是一样的。

  A . 正确 B . 错误

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• 咖啡生豆在（）过程中要保持干燥避光。

  A . A、运输 B . B、加工 C . C、采摘 D . D、制作

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• 咖啡豆的烘焙程度取决于咖啡生豆的（）

  A . A、大小 B . B、形状 C . C、初加工方式 D . D、特性

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• 锻铜零件在抛光前需进行酸洗，目的是（）

  A . 去除零件披锋 B . 进行表面预处理 C . 去除表面硬质氧化皮 D . 进行电镀前处理

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• 对咖啡咖啡豆进行抛光的目的是（）

  A . 把去壳后残留在咖啡豆上的银色外皮去除 B . 让咖啡豆表面更有光泽 C . 令咖啡豆味道更好 D . 让咖啡豆在烘焙时更易转色

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• 化学抛光和电化学抛光对具有微观粗糙的零件进行处理，主要去除（）得到光亮的表层。

  A . 油污 B . 氧化物膜层 C . 空位 D . 台阶

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• 下列选项中，咖啡生豆只能与（）一同储存。

  A . A、茶叶 B . B、水果 C . C、干果 D . D、无味的物品

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• 在标准的储藏条件下，咖啡生豆的保质期一般不超过（）。

  A . A、半年至1年 B . B、1年至3年 C . C、3年至5年 D . D、5年以上

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• 对汽车车身进行油漆的抛光处理时，一般应在（）时进行。

  A . 夏季末 B . 秋季末 C . 春季末 D . 冬季末

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• 缝纫机的勾线机构是与线发生关系，所以零件表面要进行抛光处理，其表面粗糙度是（）。

  A . ▽0.8 B . ▽1.6 C . ▽3.2 D . ▽0.4

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• 阿拉比卡咖啡生豆的中央线呈（）。

  A . 弯曲S型 B . B直线型 C . W型 D . Z型

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• 关于传统干法加工咖啡生豆，下列说法正确的是（）。

  A . A、将采摘后的浆果直接晾晒 B . B、将采摘后的浆果去除果肉后晾晒 C . C、将采摘后的浆果发酵后晾晒 D . D、将采摘后的浆果水洗后晾晒

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• 对发丝划痕进行抛光处理时抛光机的转速为（）。

  A . A、1000-1500r/min B . B、1200-1500r/min C . C、1500-2000r/min D . D、2000r/min以上

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• 咖啡生豆经烘焙后通常会丧失去（）的重量

  A . 15%～20% B . 50%～70% C . 5%～10% D . 80%～90%

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• 在烘焙咖啡豆时，（ ）设备时用来“输送”新鲜生豆的？

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• 看到生豆会影响你对咖啡的判断属于哪一种心理因素带来的偏差

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• 6、咖啡生豆分级的目的是（）

  A．筛选出高品质的咖啡豆 B．保持咖啡豆颗粒大小一致 C．便于国际流通 D．便于后期加工

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• 咖啡生豆烘焙过程中，烘焙温度会对咖啡豆的颜色造成变化。（)

  是 否

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• 全新 ES 设计过程中所制造的粘土模型，摒弃传统的底漆涂层，采用坚固 耐用的聚酯底漆制作，并采用___ ___层喷漆工艺和打磨技术对漆面进行抛光处理（）

  A．4 B．5 C．6 D．3

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