肉类解僵所需要的时间因动物、肌肉、温度以及其他条件不同而异。在0～4℃的环境温度下禽类需要（）。
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下列哪种粪便隐血试验方法不需要试验前3d禁食肉类、动物血（）。
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一般来说，动物细胞体外培养需要满足以下条件（） ①无毒的环境 ②无菌的环境 ③合成培养基需加血浆 ④温度与动物体温相近 ⑤需要02，不需要C02 ⑥C02能调培养液pH
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要获得理想的肉类风味应该在动物饲养、屠宰、熟化、贮藏和加工等所有环节都要控制在最佳条件。
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需要禁食肉类、动物肝脏及绿色素菜的饮食是（）
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《劳动法》规定，延长工作时间，一般每日不超过1小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下，每日不得超过（）。
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禁止猎捕、杀害国家重点保护野生动物。因科学研究、驯养繁殖、展览或者其他特殊情况，需要捕捉、捕捞国家一级保护野生动物的，必须向（）野生动物行政主管部门申请特许猎捕证。
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因（）或者其他特殊情况，需要猎捕国家一级保护野生动物的应当向国务院野生动物主管部门申请特许猎捕捞证。
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冷藏法保存鱼、肉类动物性原料所采用的温度是（）。
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一般来说，动物细胞体外培养需要满足以下条件（）。①无毒的环境②无菌的环境③合成培养基需加血浆④温度与动物体温相近⑤需要O，不需要CO⑥CO能调节培养液pH
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需要保存一个月以上的肉类原料的冷冻温度要求是（）
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患者男性，44岁，因“反复发作右肾绞痛1年”就诊。患者2年来常进食肉类，尤其是动物内脏，曾反复出现趾关节红、肿、热、痛等症状。泌尿系统X线平片检查末见异常。 需要完善下列哪些检查项目，有助于该患者诊断（）
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采集便隐血标本时，告知患者禁食肉类及动物肝脏的时间是（）
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把油品加热到很高的温度后，使其与空气接触，在不需要引火的条件下，油品因剧烈的氧化而产生火焰自行燃烧的最低温度，称为（）。
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细菌生长繁殖的条件为营养需要、（）、（）、温度以及游离氧的存在情况。
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畜禽肉类的蛋白质大部分存在于动物肌肉之中，其含量约为（），是优质蛋白
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肉类解僵所需要的时间因动物、肌肉、温度以及其他条件不同而异。在0～4℃的环境温度下禽类需要（）
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符合现代肉类加工过程中以肉牛胴体排酸的温度条件是（)。
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在规划期内不具备治理条件的以及因保护生态的需要不宜开发利用的连片沙化土地，应当规划为（）。
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《劳动法》第41条规定,延长工作时间,一般每日不超过l小时;因特殊原因需要延长工作时间的,在保障劳动者身体健康的条件下,每日不得超过()。
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根据《中华人民共和国野生动物保护法》，禁止猎捕、杀害国家重点保护野生动物。因（）、（）、（）或者其他（），需要猎捕国家一级保护野生动物的，应当向国务院野生动物保护主管部门申请特许猎捕证；需要猎捕国家二
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膨化食品的生产作业（包括包装与储存），应符合安全卫生原则，并且应在尽可能的减少微生物的生长及食品污染的条件下进行。实现此要求的途径之一是控制物理因子（），以确保不会因机械故障、时间延滞、温度变化及其他因素使食品腐败或遭受污染
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5、肉的颜色因动物的种类、年龄、用途、部位及加工条件不同而有一定差异，影响肌肉颜色的有肌红蛋白、血红蛋白、细胞色素、过氧化物酶等，其中对颜色起决定作用的是血红蛋白。
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2、肉颜色的差异因动物的种类、年龄、用途、部位及加工条件而不同。影响肌肉固有色泽的因素有肌红蛋白、血红蛋白、细胞色素、过氧化物酶、黄色素等，但起决定作用的是（）。
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果蔬汁原料常温滞留时间控制：已解冻的、零头原料，如果因各种原因导致在（）小时内不需要使用或没有使用时，必须在（）内退回冷库保管。注意：此规定不适用于常温储存的整桶原料以及其他特殊情况。必须按照生产实际情况，控制果蔬汁原料的领料数量
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