现榨饮料应存放于加盖的容器中,加工后至食用的间隔不得超过
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在烹饪后至食用前需要较长时间(超过2小时)存放的食品应当在高于60℃或低于()的条件下存放。
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饮食在烹饪后至食用前存放时间最长不超过3小时。
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油漆工在休息室内不得存放油漆和稀释剂,油漆和稀释剂必须设库存放,容器必须加盖。()
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采用快速卡式压力蒸汽灭菌器灭菌器械,可不封袋包装,裸露灭菌后存放于无菌容器中备用;一经打开使用,有效期不得超过()小时。
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食品加工中废弃的食用油脂应集中存放在有明显标识的容器内,定期按照《食品生产经营单位废弃食用油脂管理的规定》处理。
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饮料现榨及水果拼盘制作要求:()。
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除可限量存放于耐火容器或硐室中外,井下不得随处存放()或其他高度易燃材料。
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采用卡式压力蒸汽灭菌器灭菌器械裸露灭菌后存放于无菌容器中备用,一经打开不得超过多长时间()
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在烹饪后至食用前需要较长时间(超过2小时)存放的食品应当在多少温度条件下存放:()
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在烹饪后至食用前需要较长时间(超过2小时)存放的食品,应当在()的条件下存放。
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食品加工过程中废弃的食用油脂应集中存放在有明显标志的容器内。
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生食海产品放置在食用冰中保存时,加工后至食用的间隔时间不得超过:()
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食品在烹饪后至食用前需要较长时间存放的食品,应当高于60度或低于10度的条件下存放。
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现榨饮料应存于加盖的容器中,加工后至食用的间隔时间不得超过()小时。
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食品、饮料及类似物品只应在指定的区域中准备和食用。食品和饮料只应存放于非实验室区域内()。
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水泥封存样应封存保管(),在存放样品的容器应至少在一处加盖清晰,不易擦掉的标有编号,取样时间地点人员的()。
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关于饮料现榨和水果拼盘加工操作要求,以下表述正确的包括()。
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制作现榨饮料、水果拼盘及加工生食海产品的,不需要分别设置相应的专用操作场所。()
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水泥封存样应封存保管三个月,在存放样品的容器应至少在一处加盖清晰,不易擦掉的标有编号,取样时间\地点\人员的密封印。()
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放置在食用冰中保存的生食海产品,加工后至食用的间隔时间不得超过()小时。
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运行期间,机组成员只能食用公司指定餐食制作机构提供的餐食,不得接受其他机构提供的餐食。机组成员之间相互监督,机长和乘务长有权制止机组成员食用自行加工或购买的食物和饮料()
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集体用餐配送单位进行配送时,食品应采用热藏或冷藏方式配送,容器上应标注食品加工制作的时间、食用时限和食用方法。()
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熟食加工后至食用时间不得超过2小时,冷盆菜做到当餐加工,当餐使用()
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现榨果蔬汁,指以新鲜水果、蔬菜为原料,经压榨、粉碎等方法现场加工制作的供消费者直接饮用的果蔬汁饮品,不包括采用浓浆、浓缩汁、果蔬粉调配而成的饮料。()