关于饮料现榨和水果拼盘加工操作要求，以下表述正确的包括（）。
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有关生食海产品加工操作要求，以下表述正确的是（）。
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下列关于自助发卡机操作人员要求的内容，表述正确的是：（）。
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制作水果拼盘、冷盘等直接入口的食品，要防止苍蝇、蟑螂等害虫接触，避免（）的污染。
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制作的现榨果蔬汁和水果拼盘（）用完。
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制作的现榨果蔬汁和水果拼盘可隔餐供应。
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饮料现榨及水果拼盘制作要求：（）。
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以下关于加工贸易单耗的表述正确的是
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以下关于来料加工项下业务的有关要求表述不正确的是（）。
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关于烧烤食品的加工操作要求，以下表述正确的包括（）。
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请列举3种制作水果拼盘时，盛器的选择方法。
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婚宴上的水果拼盘中不可出现的一种水果是（）
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从事现榨果蔬汁和水果拼盘加工的人员操作前应更衣、洗手并进行手部消毒，操作时可戴、也可不戴口罩。
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现榨饮料应存于加盖的容器中，加工后至食用的间隔时间不得超过（）小时。
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制作现榨饮料、水果拼盘及加工生食海产品的，不需要分别设置相应的专用操作场所。（)
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现榨果蔬汁和水果拼盘要当餐用完，不能留存再食。此题为判断题(对，错)。
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现榨饮料应存放于加盖的容器中,加工后至食用的间隔不得超过
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制作水果拼盘时要注意颜色的搭配，以下属于对比色搭配的是（)。
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根据《餐饮服务食品安全操作规范》规定,对于从事现榨果蔬汁和水果拼盘的人员应做到的卫生要求,以下最正确的是____
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关于食品加工人员卫生要求的说法，进入作业区域不应配戴饰物、手表表述不正确。（)
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关于食品加工人员卫生要求的说法，以下表述正确的是（)。
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关于食品加工人员卫生要求的说法，进入作业区域应规范穿着洁净的工作服表述不正确。（)
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这是水果拼盘，酒店赠送的。中译英
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关于食品加工人员卫生要求的说法，进入作业区域不应染指甲、喷洒香水但可以化淡妆表述不正确。（)
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现榨果蔬汁，指以新鲜水果、蔬菜为原料，经压榨、粉碎等方法现场加工制作的供消费者直接饮用的果蔬汁饮品，不包括采用浓浆、浓缩汁、果蔬粉调配而成的饮料。（)
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