清末著名的“谭家菜”，是北京风味和（）的完美结合，食界无口不夸。
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我国文学史上将诗歌和科学完美结合的杰作《天问》的作者是（）。
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认为目标管理是综合以工作为中心和以人为中心的方法，实现工作和人完美结合的学派是（）
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北京的著名风味小吃中，哪些是满足祭神的供品（）
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（）是清末状元。著名的状元事业家。
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谭家菜属于（）。
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我国的谭家菜在菜肴分类中属于（）。
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焖黄鱼翅是（）著名的官府菜——“谭家菜”中最具代表性的名菜之一。
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张謇是江苏南通人，清末状元，是近代著名的实业家和教育家。
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谭家菜的代表名菜之一是（）。
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清末民初，济宁八角鼓的著名艺人是（）。
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（）从清初到清末，北京当铺的利钱月利都是多少？
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谭家菜以燕窝和（）的烹饪最为有名。
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北京谭家菜是传统官府菜的代表。
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谭家菜的主要名菜有（）。
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.餐饮产品是餐饮实物、烹饪技术和餐厅氛围完美结合的饭店产品。
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谭家菜产生于中国（）的官吏谭宗浚家里。
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绍兴是著名的江南水乡，有“东方威尼斯”的美誉。清末，城内河道密布，南北以府河（运河）为中心，东西以稽山河和环山河沟通河道，当时绍兴有河道（）条。
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清末攻陷北京的八国联军是哪些？
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康有为，字广夏，又字长素，号更生，南海人。是清末民初著名的政治家、学者和书法家。他著有《广艺舟双楫》一书，尊碑抑帖，把碑学理论推向高潮。
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吴昌硕是清末著名的书画家。（）
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是清末无锡籍著名思想家、外交家和资产阶级早期维新派代表人物之一的大型私家宅第，其建筑群与江南园林艺术相互融合。
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南京随园菜与曲阜孔府菜、北京谭家菜并称为中国著名的三大官府菜。()此题为判断题(对，错)。
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