尽量利用可食部分，以防浪费是蔬菜初步加工的基本要求。
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从节能的观点出发，要求选用机器时，尽量使机器运行在（）或尽量靠近（），以减小能量的消耗与浪费。
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花菜类蔬菜是以植物的（）做为可食部分的蔬菜。
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蔬菜按其结构及可食部分不同，可分为。（）
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蔬菜原料初步加工的基本要求之一是（）。
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对零件的加工投入超出客户需求部分的浪费属于（）浪费.
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零库存生产的基本原理是建立在“（）”的认识基础上的，为了避免或减少浪费，要求尽量实现“零库存”，所以库存管理是即时制生产管理方式的核心。
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购买某蔬菜2kg，不能食用部分的重量为400g，则该蔬菜的可食部分为（）。
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简述水产品初步加工的基本要求。
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在钢筋加工和绑扎过程中，会产生直径不等、长短不一的废旧钢筋，利用钢筋的集中加工方式，可以减少钢筋的利用和浪费。
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鲜活原料初步加工的基本要求是符合卫生安全标准、保持原料的营养价值符合烹调方法的要求、符合切配成型要求、合理使用原料、（）。
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下列哪种蔬菜适宜用热油初步热加工的方法加工（）。
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叶菜类蔬菜初加工中的（）主要是去掉不能食用的部分。
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婴儿可食蔬菜种类的特点（）。
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（）表明工序能力充分满足公差要求，但过大时应进行调整，尽量避免加工精度过高造成浪费。
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简述活禽初步加工的基本要求。
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注意水产品（）的整齐与美观，是水产品初步加工的基本要求。
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花菜类蔬菜是以植物的( )做为可食部分的蔬菜。
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目前，生物加工食物体系要成为现实，还有几件事要做。先得能在培养基地培养出蔬菜和水果的组织，还得能扩大产量以应市场之需。而要大量经济地生产，还得研制出廉价原料，利用其中的基本营养成分进行批量生产。
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高效利用现场既有资源是绿色施工的基本原则，施工现场生产生活临时设施尽量做到占地面积最小，并应满足使用功能的()要求。
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水产品初步加工的基本要求（）
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根茎类蔬菜初步加工步骤:去除原料表面杂质→清洗→( )、（）→洗涤→浸泡→沥水。
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根茎类蔬菜初步加工的方法？
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对直接食用的叶菜类蔬菜进行初步加工，浸泡洗涤时应选用的高锰酸钾溶液浓度为（）
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对水产品初步加工的基本要求错误（）
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