下列哪种原料不是制作白色基础汤的原料()。
![](/upload/20220827/c85071da6ff0aadc10ebce6c25bb4f0d.png)
相似题目
-
下列哪种原料用于炸火腿奶酪猪排的制作()。
-
原料是制作菜点的首要物质基础,其优劣直接影响产品质量的高低。
-
制作动物性汤的原料应新鲜,鲜味足,无腥膻和异味。
-
汤的制作是利用原料在水中加热所()一系列物理、化学变化,产生大量的风味物质,使汤的味道鲜美。
-
某厂常用原料中,下列哪种牌号不是PE类产品()
-
下列哪种物质不是糖异生的原料()
-
制作动物性汤的原料应(),鲜味足,无腥膻和异味。
-
下列哪种原料用于面包粉炸比目鱼的制作()。
-
下列哪种原料是用于制作黄油扁豆的原料()。
-
汤的制作是利用原料在水中加热所发生的一系列物理、化学变化,产生大量的风味物质,使汤的味道鲜美,原料中含有的胶原蛋白受热后形成凝胶,使汤具有胶体溶液的性质,使大量可溶性物质溶于汤中。
-
下列哪种物质不是糖异生的原料()
-
下列原料哪种适宜炒的烹调方法制作()。
-
豆瓣酱是一种常见的调味品,请问制作它的主要原料是哪种豆()
-
下列哪种物质不是熟料生产中的主要原料()
-
以下哪种原料不属于制作毒品的半成品()。
-
制作水果冷汤的原料有()
-
制作农夫冷汤的原料有()
-
制作布朗基础汤把生骨头等原料放入锅内煮开后,用小火煮()小时,并不断地撇去浮沫和油脂
-
制作鱼基础汤时先将()放入厚底锅中烧热,再入洋葱片.鱼骨及其他原料,加盖,用小火煎5分钟
-
下列哪种物质不是嘌呤核苷酸从头合成的原料()
-
下面哪种原料适宜焖制的烹调方法制作()
-
果酒是以新鲜水果或果汁为原料,经全部或部分发酵配制而成的,酒精度为7%~18%。在果酒的基础上继续发酵可得到果醋。下列有关果酒和果醋制作的叙述中,正确的是()
-
下列原料不能用来制作蔬菜基础汤的是()
推荐题目
- MIB-2功能组的IP组包含三个表对象:IP地址表()和IP地址转换表。
- 梗阻性休克
- 下列物质中,符合C。H2。分子组成通式的是()。
- 世界上平均海拔最高的公路是()
- 医用氧生产过程的()步骤应经过验证。
- 海拔()以上地区施工作业,应严格执行高海拔地区有关规定,制定相关规章制度,并应采取有效保障措施。
- 郭某因盗窃被公安机关查证,公安机关对其履行行政处罚前告知程序后,发现确有必要再次开展调查取证的,取得证据后,()。
- 广义的阿里地区不仅仅指现在的阿里,还包括印度的一部分。()
- What you say now is not ____ with what you said last week.
- 国际航运市场的班轮运输市场可进一步分为()