牛奶的低温长时间巴氏消毒法是()
相似题目
-
巴氏消毒法常用于牛奶和()的消毒。
-
牛奶巴氏消毒法分低温和高温两种,其中高温消毒要求温度(),时间()。
-
牛奶巴氏消毒法分低温和高温两种,其中低温消毒要求温度()时间()。
-
牛奶的高温短时间巴氏消毒法是()
-
巴氏消毒法是常见()消毒法。
-
消毒牛奶的卫生质量应达到《巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准》,下列关于消毒牛奶的卫生要求中,错误的是()
-
低温长时间巴氏消毒法的起始温度是多少()
-
牛奶经巴氏消毒后主要损失的营养素是()。
-
牛奶、某些酒类等常用巴氏消毒法,常用的方法是()
-
巴氏消毒法消毒牛奶的目的是()
-
低温长时间巴氏杀菌的条件是()。
-
巴氏消毒会影响牛奶中的()
-
消毒牛奶的卫生质量应达到《巴氏杀菌乳》(GB5908―1999)的要求。
-
常用的巴氏消毒法采用()条件进行牛奶或者酒类的消毒。
-
液态奶经过巴氏消毒后能长时间储存。
-
巴氏消毒法用于牛奶、果汁等不能用高温消毒的液体的低温消毒法。(5.0分)
-
巴氏消毒法常用于牛奶、果汁等不能用高温消毒的食品的灭菌法。
-
一般牛奶消毒多采用牛乳高温短时杀菌或者是牛乳超巴氏杀菌。( )
-
对培养基进行加压蒸气灭菌时,一般采用温度为______、压力为______、时间为______;对玻璃器皿进行干热灭菌时,一般采用温度为______、时间维持______;对牛奶进行巴氏消毒(低温维持法)时,一般在温度______下时间维持______即可。
-
【判断题】“巴氏消毒法”又称“低温灭菌法”,这是一种专用于牛奶、啤酒、果酒或酱油等不宜进行高温灭菌的液态风味食品或调料的低温消毒方法。
-
2、杀灭牛奶里含有的病菌常用巴氏消毒法。该方法是由 发明的低温杀菌法,既可杀死病菌,又能保持物品中营养物质风味不变。
-
低温巴氏消毒法是将乳加热到61~65℃维持()分钟
推荐题目
- “世上只有两种力量:利剑和思想。从长而论,利剑总是败在思想手下”是拿破仑的名言。
- 党的十九大报告概括的“八个明确”高度凝练、提纲挈领地点明了习近平新时代中国特色社会主义思想的主要内容,构成了系统完备、逻辑严密、内在统一的科学体系。
- 施工平面控制网测量时,用于水平角度测量的仪器为( )
- 特殊时隙中的DwPTS与UpPTS之间,保护间隔()CHIPS
- 下列肾病中,血尿最常见于()
- 城市园林绿化应以草坪当家。
- 下列选项中那一种方法不是直接灭火法()
- 未来广西和海南两省区将形成差异化的发展方向,两省区经济将由原来以竞争为主的关系转为以互补为主的关系。()
- 预防老年人跌倒的措施包括()。
- 请简述力的平移定理的内容?