一级铁观音样品香气清高持久,音韵明显,问所用标准()
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铁观音茶具有特有的幽雅香气,在评茶香气述语称“观音韵”。
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外形瓜子形,单片,自然平展,内质香气清高、味道甘鲜是()的品质特点。
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铁观音产于福建省安溪等县,因茶叶色泽褐绿,香气特异,疑是观音所赐,故名铁观音,俗称“观音韵”。
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根据对茶样外形特征观察结果,下列()符合一级铁观音标准样。
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根据等级评分标准,乌龙茶一级铁观音定为()分
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铁观音产于福建省安溪县,茶叶色泽褐绿,香气特异,疑是观音所赐,故名铁观音,俗称“铁音韵”。
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特级铁观音样品外形结实、匀整、砂绿、翠润。问所用标准()
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香气“馥郁”常用于描述()铁观音的香气。
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炒青特点:香气清高,滋味浓,收敛性较强,炒制杀青主要包括()
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特级黄金桂条索卷曲结实翠绿香气清幽似桂。问所用标准()
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武夷岩茶的香气浓郁清长,滋味醇厚鲜爽回甘,具有特殊“音韵”,汤色橙黄清澈。
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( )品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。
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( )产于湖南省岳阳市,香气清高,味醇甘爽,汤黄澄亮,芽壮多毫,条直匀齐,着淡黄色茸毫。
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梅占外形壮大结实、香气特异与铁观音相似,品质没有多大差别。此题为判断题(对,错)。
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铁观音产于福建省安溪等县,因茶叶色泽褐绿,香气特异,疑是观音所赐,故名铁观音,俗称“观音韵”。 ()
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武夷岩茶的香气浓郁清长,滋味醇厚鲜爽回甘,具有特殊"音韵",汤色橙黄清澈.此题为判断题(对,错)。
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根据以下选项回答下列各题 A.与水共研呈白色乳状液 B.与水共研呈黄棕色乳状液 C.具强烈持久的蒜样臭气 D.用微量升华法收集样品,镜检可见苯甲酸的细小结晶 E.外色黑似铁,研粉红如血,火燃有苯甲酸香气 没药
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【判断题】陈香型铁观音香气特征为:兰花香明显,清长幽细。
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安溪铁观音的品质特点:冲泡后,香气酸郁持久,有()之誉
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金坛雀舌外形扁平挺秀、状如雀舌,茶条匀整、色泽绿润;内质香气清高、花香明显持久、汤色明亮、滋味鲜爽、叶底嫩匀。()
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下列____品种的品质特征是香气清高、持久,滋味清醇鲜爽,音韵明显。
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梅占外形壮大结实香气特异与铁观音相似,品质没有多大差别。
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安溪铁观音的品质特点:条索卷曲、壮结、重实;色泽鲜润显砂绿;冲泡后,香气馥郁持久,有“七泡留余香”之誉。()
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在铁观音的香气、滋味中特有的幽雅风味,称之为()
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