藻类蔬菜是以海产的藻类植物的叶为食用部分的蔬菜。
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花菜类蔬菜是以植物的()做为可食部分的蔬菜。
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蔬菜植物的食用器官分类?
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以下各组蔬菜中,都是以根作为食用对象的是()。
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目前我国栽培食用的蔬菜涉及到6个门,其中被子植物门的植物占有大多数,涉及35个科、()。
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裸子植物叶形细小尖锐,绝大部分种类的叶为()
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藻类蔬菜是指以()为食用部分的蔬菜。
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经常食用下列蔬菜中的(),尤其是它的叶,对防治高血压和动脉硬化有比较突出的食疗功效。
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蔬菜植物牛蒡可以食用的部位是()。
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茎菜类蔬菜是以植物的茎蒂作为食用部位,其初加工的方法是去泥土。
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菌类蔬菜是以菌类()和子柱部为食用部分的蔬菜。
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根菜类蔬菜是指以植物膨大的根部作为食用对象的蔬菜。
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茎菜类蔬菜是以植物的茎蒂作为食用部位,其初加工的方法是去皮和清水洗涤。
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蔬菜是种植或采集的植物的叶、根、茎、球或花
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下列原料中属于食用藻类蔬菜的有()。
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甘蓝属植物包括( )等是世界范围内的广泛食用的蔬菜。
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按蔬菜可食用部分对蔬菜进行划分,哪些种类硝酸盐含量较高?
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按蔬菜可食用部分对蔬菜进行划分,哪些种类硝酸盐含量较低?
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除( )外,均为菌藻类蔬菜
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花菜类蔬菜是以植物的( )做为可食部分的蔬菜。
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伙食管理分项核算中的十五项内容为米面、禽肉、蛋类、牛乳品、蔗糖、蔬菜、藻类、水果、调料、燃料和()
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种子植物蔬菜品种按主要食用部位进行分类通常分为()、()、()、()和()五大类;孢子植物蔬菜品种通常有()、()和()。
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()花是蔬菜植物的繁殖器官,花类蔬菜具有较高的食用价值。
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对直接食用的叶菜类蔬菜进行初步加工,浸泡洗涤时应选用的高锰酸钾溶液浓度为()