（）冷菜的拼摆原则为：整齐划一，构图均衡，次序有别等。
相似题目
-
花色冷盘的拼摆只要将其带汁的菜肴分开即成，菜肴味的轻重无需考虑。（）
-
一般拼盘的拼摆步骤是（）、围边、装刀面。
-
“糖醋萝卜卷”的拼摆式样一般用采用（）。
-
（）是冷菜拼摆的重要基本功之一。
-
冷菜装盘后直接食用，（）卫生是冷菜拼摆制作的基本要求。
-
“拌干丝”的拼摆式样一般用采用（）。
-
“素鸡”的拼摆式样一般用采用（）。
-
（）冷菜的拼摆原则是：整齐划一，构图均衡，次序有别等。
-
几何图案冷菜的拼摆中，尽量避免（）的原料拼摆在同一冷菜中。
-
扇形冷菜拼摆一般应选择（）原料。
-
拼摆各类甜点时，在突出主题的前提下，要运用（）的多变性，对各种原料加以灵活多变的拼摆，以达到拼摆的装饰要求和目的。
-
整齐划一、构图均衡、次序有别的拼摆原则形成的冷菜图案是（）。
-
几何图案冷菜的拼摆原则是整齐划一、口味分明、构图均衡和（）。
-
几何图案冷菜拼摆的原则是：整齐划一、口味分明、构图均衡、次序有别。
-
一般冷菜拼盘的拼摆步骤是：垫底、装刀面二步。
-
几何图案冷菜的拼摆的原则是：整齐划一，口味多样。
-
拼摆扇形冷菜时，原料应该切成（）。
-
“干切火腿”的拼摆式样一般用采用（）。
-
冷菜装盘后直接食用，安全卫生是冷菜拼摆制作的（）。
-
日本菜的拼摆很讲究，多以山、川、鸟、兽为基本图案，并以二、四、六双数排列，品种多、量少、味全、色泽自然。
-
几何图案冷菜的拼摆应先摆放（），后拼摆植物性原料。
-
冷菜拼摆的步骤有（）。
-
"433.整齐划一、构图均衡、次序有别的拼摆原则形成的冷菜图案是（）
-
几何图案冷菜的拼摆原则是：（)，构图均衡，次序有别等。
推荐题目
- 冲突强度是什么？
- 有以下几个条件成立： （1）如果小王是工人，那么小张不是医生 （2）或者小李是工人，或者小王是工人 （3）如果小张不是医生，那么小赵不是学生 （4）或者小赵是学生，或者小周不是经理 下列哪项如果为真，可得出“小李是工人”的结论？（）
- C20表示（）。
- 对内部授权审批制度表述正确的有（）。
- 除红细胞ABO和Rh血型系外，在欧美等国的白种人群中最常见的免疫性红细胞抗体是
- 背景资料：某石油化工企业在A省B市C县一天燃气生产矿井发生井喷。井喷后作业人员应急处置不当。含有H，S的毒气体向下风向扩散，造成周围群众13人死亡，105人急性中毒。依据《生产安全事故报告和调查处理条例》（国务院令493号），应该由（）负责组织此次事故调查。
- 储蓄国债系统每日上午（）对外开放，每日下午（）系统关闭。
- 我国城镇失业人员统计中，列为失业人员的最低年龄限制为（）岁。
- 关闭、破坏直接关系生产安全的监控、报警、防护、救生设备、设施篡改、隐瞒、销毁其相关数据、信息，可能构成危险作业罪（）
- 《国家电网公司电力安全工作规程》（线路部分）规定：已终结的工作票、事故应急抢修单、工作任务单应保存（）