麦芽糖的结构式如下，指出其中的缩醛或半缩醛基团。
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在乙烯树脂漆中，聚乙烯醇缩醛的（）较好。
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理论上，糖形成半缩醛或半缩酮的氧环时，可形成五元、六元等形式的环，但当糖成苷后就固定为一种结构。（）
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聚乙烯醇缩醛树脂类涂料附着力、柔韧性差。
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聚乙烯醇缩醛树脂类涂料有何特点？
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乙缩醛是构成白酒风味特征的（）
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单糖分子中的醛基或者酮基和另一个分子的（）反应生成半缩醛。
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环烯醚萜苷类易被水解，生成的苷元具有半缩醛结构，化学性质活泼，容易进一步发生缩合，难以得到结晶性苷元。且随水解条件（温度、酸的浓度）的不同产生各种不同颜色的沉淀。这就是玄参、地黄炮制变黑的原因所在。（）
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布地奈德的乙酰缩醛基团可增加其与什么受体的亲和力？（）
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乙醛在贮酒期可被亚硫酸盐固定，形成乙缩醛，使游离性乙醛减少。
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防止精子冷休克，采用卵黄加入精液中，以缩醛磷脂取代卵磷脂。
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醛和醇作用生成缩醛的反应称为醇醛缩合反应。
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在储存过程中，基础酒中的（）和乙醇会发生缩醛化反应，增加了酒中的缩醛的含量，可使酒的口味变为芳香而柔和。
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什么是缩醛度？
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何谓半缩醛？缩醛？
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麦芽糖的糖苷键由2个异头碳相连，没有半缩醛羟基，因此没有还原性。（ ）
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醛与醇反应生成半缩醛属于（ ）反应
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羟醛缩合反应的产物是缩醛（ ）
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缩醛是两分子醛缩合的产物（ ）
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下列化合物中，（）是半缩醛（或半缩酮），（）是缩醛（或缩酮）。http://image.zhihuishu.com/zhs/onlineexam/ueditor/201810/dce9a56b84d84d849c12005981030d85.png
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下列化合物中哪一种具有缩醛结构？
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【单选题】苷元具有半缩醛结构的是（）
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浓香型白酒中的乙缩醛含量一般为520~1220mg／L。（)
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40、糖苷是单糖的半缩醛上羟基与（）缩合形成的化合物。
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酚醛-缩醛（JF-1)即204胶在180℃下粘接2小时后可使用。（）
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