众所周知，客房服务员在接待西方客人时，要做到“八不问”，其中包括不问客人的收入和年龄。（）
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尊重对方私隐权要做到“八不问”，“八不问”的内容不包括（）
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餐厅服务员，每天接待不同的客人，应做到（）。
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前厅部在处理客房销售、接待规格、处理问讯、转接电话、解决投诉等问题时，既要维护饭店的利益，又要使客人满意，因此涉及到饭店经营的（）问题，稍疏忽就有要能造成失误。
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餐厅服务员接待顾客时要做到哪“五心”？
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接待未办理预订客房而直接到店的客人时，（）。
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在宴会接待中，服务员应做到“四了解”：了解办宴目的；了解客人的风俗习惯；了解有无饮食忌讳的特殊对象；了解（）的心愿。
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客人离店时，客房服务员要注意检查房间小酒吧帐单，并在客人离店前送到前台收银处。
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客房服务员应熟练地运用酒店常用的礼貌接待用语，并至少能用（）门外语为外国客人提供良好的服务。
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为了做好重要客人接待服务工作，客房部采取的最有效手段是（）。
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接待人员既要耐心细致、热情周到，又有条不紊，秩序井然，非会议类接待时，当客人离开时要做到（）。
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客房部需在残障宾客抵达前，通常根据前厅部提供的资料，详细了解客人姓名、生活特点和有无（）陪同及特殊要求等，以便做好相应的接待服务工作。
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服务员在接待残障宾客时，应主动热情、耐心周到、针对性强，对客人的残、障原因要做到（）和不打听。
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为了做好客房的接待服务工作，服务员应学习（），掌握客人在饭店住宿的过程中，可能产生的各种心理需求，从而对客人产生的心理活动进行针对性的服务。
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在接待客户时要做到着装整齐、仪表大方、服务热情、和蔼可亲，服务场所要整齐清洁，使客户对企业产生（）、信赖感。
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服务人员在接待某些行动不太方便的客人时，一定要让他们感到自己受到了非常特别的照顾。
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客人离店服务所涉及的饭店前台三大环节主要指前台接待处、客房部和（）
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在宴会服务中，分菜是一项不可缺少的接待艺术，特别是上高档名菜时，服务员应主动替主人分菜，既应保证优先满足（），也要均匀照顾其他客人。
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在处理客人投诉时，客房服务员要学会（），理解客人的处境，真心诚意地帮助解决宾客提出的问题，从而赢得信任和谅解。
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前厅接待员在与客人洽谈价格时，着重推销的是客房的价值而不是价格。
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在宴会接待中，服务员应做到“四了解”：了解办宴目的;了解客人的风俗习惯;了解有无饮食忌讳的特殊对象;了解()的心愿。
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案例: 深夜 3 点 10 分,两位面容倦怠的客人来到了 M 酒店前厅接待处。“先生,您好,欢迎光临。请问需要什么房间 ”接待员微笑地询问。 顾客: “我们需要一间普通标准间,快点快点睏死了。“ 接待员: “我们有豪华标准双人间, 498 元一套,还有普通三人间 588 元一间。” 顾客: “我说过了要普通标准间。”略显疲惫的客人不耐烦地说。 接待员: “真对不起,标准间刚刚卖完,只有一间刚刚 Check _Out ,豪华标准双人间也非常适合你们,十分抱歉,楼层服务员现在正在清扫,请你们稍等片刻。” 顾客: “不行,刚才机场代表告诉我们是有房间的!”客人不禁皱起了眉头。 接待员: “是有的,但请稍等一会儿,我们马上清理出来,请您在大堂吧略坐片刻,我们会通知您的。” 客人看了看接待员,不悦地走向大堂吧。接待员赶紧催促客房中心立即清扫普通标准间。 15 分钟后,其中的一位客人来到接待处。 顾客: “小姐,到底有没有房间 我们坐了 3 个多小时的飞机,真的很累,想休息......” 接待员: “马上就好,请你们再耐心地等一会儿。”接待员连忙安慰客人。 客人又回到座位上,耐着性子等候。接待员立刻又打电话到客房中心询问有没有做好那间双人房,客房服务员却说: “有一间豪华标准间做好了,其它房间还没有。” 接待员: “你们在干什么呢,做房间那么慢,你们知道客人等得多焦急。” 服务员: “房间总得一间间做吧,哪有那么快。”说完电话挂断了。 接待员无可奈何地放下话筒。 又过了 15 分钟,两位客人再次走向接待处,七嘴八舌地高声责问接待员:“你们到底有没有房间 把我们骗到这儿,根本没房,我们不在你们这儿住了。”说完,便向门外走去。这时,大堂副理走了过来想留住客人,可没等他说话,客人就劈头盖脸地说:“你不用多说,我们已经在这里白等了半个多小时了。”说完便愤然离去
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前厅部是招待并接待客人，推销客房及餐饮等酒店服务，同时为客人提供（）的部门。
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客房服务员在房内为客人服务完毕要离开房间时，应面向客人，轻轻关上房门。（）
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客房部需在残障宾客抵达前，通常根据（)提供的资料，详细了解客人姓名、生活特点、有无家人陪同及特殊要求等，以便做好相应的接待服务工作。
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