大蒜中含有的特殊氨基酸
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五苓散中含有的药物是（）
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银杏叶中含有的主要化学成分（）
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谷类中含有的主要矿物质是（）。
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酸枣仁汤中含有的药物是（）
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百合固金汤组成中含有的药物是（）
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健脾丸组成中含有的药物是（）
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正弦交流电压信号中含有的信息包括（）
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人唾液中含有的消化酶是（）
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独活寄生汤组成中含有的药物是（）
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在正常的发酵过程中，麦汁中含氮物约下降（），主要是约50%的氨基酸和低分子肽为酵母所同化。
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蒜味产生原因是大蒜中含（）物质，能透过口腔细胞膜表面，蒜味残留可达16小时。
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蛋类蛋白质中含有人体全部必需氨基酸，是最理想的天然优质蛋白质之一。
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牛奶中含有人体所必需的氨基酸，可称为全蛋白和最佳蛋白质，是大自然赋予人类最全面最有益健康的营养食品。
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鸡枞中含氨基酸可达（）。加外，含磷高也是鸡枞的一大特点，人体需要补充磷时可常吃鸡枞。
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海洋软体动物所含有的具有特殊保健作用的非蛋白氨基酸是（）。
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大定风珠的组成中含有的药物是（）镇肝息风汤组成中含有的药物是（）
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大蒜含有一种特殊的氨基酸—（）
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聚氨酯型粘合剂中含有的甲苯二异氰酸酯迁移至食品中，并水解生成致癌物2,4－氨基甲苯（甲苯二胺)。（)
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结构中含5位氨基的，抗菌活性强，但有强光毒性的药物是
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乳制品中含有人体必需的氨基酸，同时还含有乳糖、多种维生素、矿物质。能够提高面点的营养价值。（)
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大蒜中含有的硫氧基酸在蒜胺酶的作用下分解成大蒜素（）
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大蒜中含有的维生素主要有（)、（)、（)。
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6、农产品中含有的水分、各种维生素、矿物质以及蛋白质、氨基酸、碳水化合物等被称作（）。
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啤酒中含有人体所必需的多种氨基酸和维生素等营养成分。（)
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