下列不属于杂粮的粮食类原料是()。
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杂粮类面团包括谷类杂粮面团、豆类面团、薯类面团等。
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山西省粮食补贴范围包括小麦、玉米、杂粮、薯类四大类。
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实施食品生产许可证管理的味精产品是指以粮食及其制品为原料,经发酵提纯的含谷氨酸钠的产品。谷氨酸钠的含量低于80%的其他调味品不属于《味精生产许可证审查细则》的管理范围,如鸡精、复合汤料等。
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中式面点常用的淀粉类原料有粮食类淀粉、豆类淀粉、蔬菜类淀粉和()。
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食品加工、制造中的基础原料主要包括果蔬类、()、水产类、乳蛋类、粮食类等。
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下列不属于杂粮的粮食类原料是()。
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()不属于粮食作物类。
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下列酿酒原料中,()既不属于谷物类原料,也不属于水果类原料。
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下列在粮食中常用的防霉剂中,属于熏蒸类防霉剂的是()。
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粮食、蔬菜、果品属于()烹调原料。
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()是指以新鲜水果、蔬菜及谷类、豆类等五谷杂粮为原料,通过压榨等方法现场制作的供消费者直接饮用的非定型包装果蔬汁、五谷杂粮等饮品,不包括采用浓浆、浓缩汁、果蔬粉调配而成的饮料。
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下列哪项不属于生物因素导致的粮食原料污染?()
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下列在粮食中常用防霉剂中,不属于熏蒸类防霉剂的是()
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加工性原料按其属性可分为畜类制品、禽类制品、水产制品、蛋奶制品、粮食制品、蔬菜制品、()7类。
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烹饪原料各类粮食、根菜类主要含有()。
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长期食用小杂粮对糖尿病,高血脂和心脏病等都有很好的预防作用,下列各组中的作物全部属于小杂粮的一组是()
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五粮液因采用五种粮食为酿酒原料而得名,属于其原料的是( )
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下列不属于两栖类原料的是()
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【选择题】长期食用小杂粮对糖尿病,高血脂和心脏病等都有很好的预防作用,下列各组中的作物全部属于小杂粮的一组是()。
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不属于生物因素导致的粮食原料污染。()
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根据《关于进一步加强进境粮食风险预警工作的通知》,不属于进境粮食风险预警II类风险()
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粮食类原料中主要营养成份为()
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菜肴原料采用五谷杂粮、豆制品、素菜干果的宴席称为()席。
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糯米属于谷物、杂粮类原料()
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