加工性原料按其属性可分为畜类制品、禽类制品、水产制品、蛋奶制品、粮食制品、蔬菜制品、()7类。
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干制品原料又称干货,是将鲜活动干制品原料又称干货,是将鲜活动植物性原料经脱水干制加工而成的制品。植物性原料经脱水干制加工而成的制品。
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加工性烹调原料按加工方法,可分为畜类制品、禽类制品等7类。
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预拌混凝土(旧称商品混凝土)按其性能可分为通用品和特制品两类,下列哪组属于特制品()
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加工性烹调原料按加工方法,可分为干制品和腌腊制品两大类。
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干制品原料又称为干货,可分为()性干制品和动物性干制品两大类。
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()是日本于1972年研制成功的以狭鳕鱼糜为原料的新颖模拟制品,从此在国际市场十分走俏,业已引起世界上很多国家水产加工业的注目。
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玻璃制品的加工可分为冷加工、热加工和()
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未被污染的纤维制品下脚或其再加工纤维,经过高温成型(热熔)和消毒处理后,可作为()等产品的铺垫物原料。
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SB/T10379-2004速冻调制食品按属性与加工方式分,常可分为八大类,花色米面制品、裹面制品、()制品、()肉制品、菜肴制品、烧烤或烟熏制品、火锅汤料制品、汤羹制品。
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血液制品按其组成成分可分为()、()、()。
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烹调原料按加工与否分类,可分为:()、干料和复制品原料三大类。
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食品按照其加工处理的方法可分为()、()、干藏食品、腌渍食品、烟熏食品和辐照食品。根据原料的不同可分为()、()、肉禽制品、乳制品等。
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烹调原料按其商品种类分类,可分为:粮食、蔬菜、干货制品和复制品原料等类别。
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根据药品标准或等,将原料药物加工制成具有一定规格,可直接用于临床的药物制品的是()
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动物源性生物制品按其有效成分的化学性质成分可分为()、()、()、()、()等。
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《食品安全管理体系水产品加工企业要求》的水产品包括水产原料和水产干湿制品。
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干制品原料又称干货,是将鲜活动植物性原料经脱水()加工而成的制品。
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烹调原料按其商品种类分类,可分为:粮食、蔬菜、果品、水产品、干货制品、调味品、肉类及肉制品等类别。
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碳质材料及其碳和石墨制品样块中的气孔按其外形和位置可分为哪些类型?
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干制品原料又称干料,是将鲜活植物性原料经脱水干制加工而成的制品。
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根据加工方法不同属于禽类制品的是()。
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海洋水产品加工的三大传统产品是( )。A .水产工艺品、干制品和罐制品 B. 腌熏制品、干制品和调味品 C. 腌熏制品、调味品和罐制品 D. 腌熏制品、干制品和罐制品
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在制品按其性质和用途可分为()①车间内部在制品;②车间之间在制品;③工艺在制品;④运输在制品;⑤流动在制品;⑥保险在制品
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按材质属性的不同,周转材料可分为钢制品、木制品、竹制品及胶合板四类。()
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