【单选题】GB 4789.15-2016 霉菌和酵母检测,可以采用的培养基为()。
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霉菌和酵母通常生长:()。
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麦芽汁培养基常用来分离与培养酵母菌和霉菌。
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酵母菌、霉菌和细菌它们的活动与温度、湿度()有很大关系。
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在全脂乳粉的卫生指标中,酵母和霉菌数小于等于()个/g。
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真菌有酵母菌、霉菌等。霉菌和酵母菌可来自空气。真菌生存的最适宜温度为()℃,最适宜的pH为()。
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霉菌和酵母菌的生长的PH范围是()
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酵母菌和霉菌是真菌分类学的名称。
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酵母和霉菌都是个体()的真菌。
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根据细菌、霉菌和酵母菌的生长发育程度和PH值的关系,对于耐酸性而言,霉菌>酵母菌>细菌,酸性越强,抑制细菌生长发育的作用越显著。()
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霉菌和酵母菌可合成有害的(),使食品失去正常的颜色味道。
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分离一般细菌时为了抑制霉菌和酵母菌的生长往往加入()。
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微生物可分为细菌、放线菌、霉菌和酵母菌四大类。
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非致病性微生物包括()、不产毒霉菌和酵母。
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化妆品中霉菌和酵母菌总数不得大于()
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蘑菇、霉菌和酵母菌都属于原核生物。()
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酵母菌和霉菌耐低温的能力强,( )霉菌仍能活动。
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苯甲酸对霉菌和酵母菌抗菌力最强的pH是()
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根据细菌、霉菌和酵母菌的生长发育程度和PH值的关系,对于耐酸性而言,霉菌>酵母菌>细菌,酸性越强,抑制细菌生长发育的作用越显著。()
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果蔬汁的杀菌对象主要面对酵母菌和霉菌。
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【单选题】霉菌的主要繁殖方式是()
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4、蘑菇、霉菌和酵母菌都属于原生动物界。
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6、霉菌和酵母菌的生长pH范围是()
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