酒的口味大体可分为()、()、()、辛、咸、涩、怪。
![](/upload/20220827/c85071da6ff0aadc10ebce6c25bb4f0d.png)
相似题目
-
《内经》最早归纳了五味的作用:辛(),酸(),甘(),苦(),咸()。
-
红烧菜的成品特色是:汁明芡亮、口味鲜咸醇厚(或回味微甜)、质感酥烂。
-
苏菜、浙菜刀工精细,口味浓而不腻,咸中带甜,在唐宋以后统称为()。
-
()会破坏朗姆酒的口味。
-
在“其家咸以为怪,然以为系铃解铃,姑听之”中,“系铃解铃”比喻()
-
()喜欢用水果做菜,在口味上有咸里带甜的特点。
-
广东菜在口味上清、香、酥、脆、浓、咸、()、辣、苦、鲜五滋六味皆备。
-
酒的口味包括()等。
-
中药五味是指酸、苦、甘、辛、咸。
-
中药具有辛、苦、甘、酸、咸称为中药的()
-
鲁菜偏于用酱、葱、蒜调味,精于制汤,口味咸鲜。()
-
酱酒的典型口味风格特点是什么?
-
在馅料方法按口味划分可分为咸馅、甜馅两大类。
-
美国人口味很别致,咸中带甜,调料大多用沙拉油、少司和鲜奶油。()
-
新鲜蜂花粉的味道辛香,多带苦味,余味涩,略带甜味。
-
取料以海鲜为主,注重“鲜咸合一”,口味较重的浙江地方菜是()。
-
北方人一般口味偏重,以咸为主,偏爱硬、脆、爽、香()
-
14、豆豉的种类较多,按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉,按口味可分为咸豆豉和淡豆豉。
-
在馅料方法按口味划分可分为咸馅、甜咸两大类。()
-
苏菜、浙菜刀工精细,口味浓而不腻,咸中带甜。在唐宋以后统称为什么菜?
-
属于阳的味是()A.辛、苦、咸B.甘、苦、淡C.甘、淡、涩D.酸、苦、咸E.辛、甘、淡
-
在欧洲,把口味分为甜、苦、咸、酸、收敛味、碱味。()
-
成熟的软质面包内部组织松软、蜂窝均匀、口味甜咸适中。此题为判断题(对,错)。
-
川菜口味特点是:甜、咸、麻、辣、香、鲜、嫩、()十味皆备,又以麻、辣、酸为主。
推荐题目
- 在典型化工单元操作过程安全技术中,结晶是一个重要的化工单元操作,主要用于制备产品与(),获得高纯度的纯净固体物料。
- 对母线保护用的中间变流器,一般要求误差电流不超过最大区外故障电流的10%。
- 李先生在买入股票后的一段时期内,得到一定的股息收入,并按一定价格将股票卖出,此种情况考察盈利状况应计算()。
- 电力线路转角度为()以上时,采用二段横担。
- ()流量计工作时噪音特别低。
- 供电企业在临时用电客户到期()天前到现场履行临时用电到期告知义务,明确告知其临时用电即将到期,提醒客户及时到供电部门办理销户、延期或正式用电手续,否则将终止供电。
- 拉伸命令stretch拉伸对象时,不能______。
- 汽车传动系的基本功用是 ( )。
- WTO的最惠国待遇原则要求发达国家或地区成员要给予发展中国家成员优惠待遇。()
- 图11-16中,与非门与基本RS触发器相连,已知A、B与R的波形如图11-16(b)所示,画出输出Q的波形。