蜜饯不容易腐烂变质的主要原因是

A . A.高浓度的糖具有灭菌作用 B . B.蜜饯主要成分是糖,太单一不利于微生物利用 C . C.蔗糖被利用后形成了葡萄糖,两者区别小 D . D.外面有塑料包裹 E . E.浓糖使细菌代谢活动停止

时间:2022-09-05 15:31:06 所属题库:医学微生物学题库

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