刚腌制蔬菜中的亚硝酸盐含量()
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变质蔬菜中亚硝酸盐含量高,其对人体的主要危害是()
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新鲜蔬菜亚硝酸盐含量一般在()以下。
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农业用肥与蔬菜中亚硝酸盐和硝酸盐含量有密切关系。为了降低蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐含量,可采用什么肥料()
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蔬菜水果在正常情况下,硝酸盐和亚硝酸盐含量都是很低,如果升高是因为:()
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食用存放过久的熟菜、蔬菜,腌制不透的酸菜均可能引起亚硝酸盐中毒。
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蔬菜在腌制过程中,其亚硝酸盐的含量增加,在一周左右达到高峰,以后逐渐下降。
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腌制食品中的添加剂亚硝酸盐具有致癌作用。
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无公害蔬菜生产要求商品蔬菜硝酸盐含量不超过标准。
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可降低蔬菜中硝酸盐含量的肥料是()
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某地区种植的蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐的含量较高,为降低其含量可使用()。
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复合磷酸盐在腌制中的作用有()等。
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未腌透的菜,尤其是腌制一周左右的菜,其硝酸盐含量最高,长期用易致癌,所以食用腌菜应腌制1个月以上。
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以下哪种蔬菜的亚硝酸盐含量最高?()
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蔬菜体内硝酸盐含量超标对人体的危害
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下列蔬菜中硝酸盐含量最高是()
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新腌制的蔬菜在()时,亚硝酸盐的含量最高,因此一定要待腌透后再食用。
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按蔬菜可食用部分对蔬菜进行划分,哪些种类硝酸盐含量较高?
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按蔬菜可食用部分对蔬菜进行划分,哪些种类硝酸盐含量较低?
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腌制的菜类,其硝酸盐含量应在20毫克/100克之内此题为判断题(对,错)。
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酱腌菜制作过程会产生亚硝酸盐,其含量最多的时候是开始腌渍以后的两三天至两周之间,随后快速下降,一个月后即可放心食用。因此,尽量不吃腌制时间少于()天的酱腌菜。
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"140.腌制蔬菜中亚硝酸盐含量在()
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55、蔬菜腌制过程中,硝酸盐在微生物分泌的硝酸还原酶的作用下转化为_______,从而容易引起食物中毒。
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