西餐早餐铺台顺序一般为铺台布（垫布或垫纸）—放花瓶、台料—摆餐具—（）。
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西餐早餐一般多在（）进行。
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西餐早餐铺台水杯放在咖啡杯（）侧2㎝处。
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西餐早餐铺台不设服务盘时餐叉与餐刀之间的距离一般为（）㎝。
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西餐宴会铺台布一般由（）一组合作进行。
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5～8人的西餐长方形餐台可摆放（）花瓶。
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西餐早餐铺台盐和胡椒瓶放在花瓶的前面，离花瓶（）㎝处与桌边平行。
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西餐铺台时，餐厅服务员应站立于餐台的（）
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在西餐10人圆桌的中间摆放1个直径为（）的圆花瓶即可。
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西餐厅棉织品中台布、餐巾的配置比例为（）PAR。
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一般餐台铺设的操作顺序为：铺台布—放转台—放（）.—摆餐具—拉椅。
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按照西餐早餐的进餐习惯，下列进餐顺序正确的是（）。
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西餐厅中奶盅、糖罐、椒盐瓶和花瓶的配备量应是餐台数的（）。
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双层式铺台所用的台布形状以（）为佳，上下两块台布的颜色、花纹、质地要协调，符合宴会主题，彰显特色。
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西式早餐铺台有铺设台布和不铺设台布两种方法，（）西式早餐通常不铺设台布。
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西餐厅用于摆台的物品，如台布、餐巾、摆台餐具及酒具存货量为餐厅座数的（）倍。
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将西餐台布按台布的颜色分，有白色、黄色、红色、绿色、粉色等，其中多数餐厅为了整洁卫生，常使用（）。
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大厨餐厅服务员进行一般铺台时，应在（）右侧1厘米处放筷架，上面放筷子，筷子与圆心成放射状。
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早餐餐前环境准备包括（）台布铺放标准、清洁卫生。
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西餐早餐餐具的摆放顺序为：（）.—餐刀叉—面包盘、黄油刀—水杯—咖啡杯具。
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西餐厅用于摆台的物品，如台布、餐巾、摆台餐具及酒具的存货量应为餐厅座位数的（）
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面包盘是各类西餐铺台必用餐盆，放在餐位的（）侧。
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西餐厅用于摆台的物品，如台布、餐巾、摆台餐具及酒具存货量为餐厅座位数的（）倍。
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西餐早餐分为大陆式早餐、英式早餐、（）早餐三类。
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按照西餐早餐的进餐习惯，下列进餐顺序中正确的是（）
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