下列物质中,醋酸菌细胞内具有的是()
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对于醋酸纤维素膜,下列物质中的渗透速率最高的是()。
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下列细胞结构中含有遗传物质的是()
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人体内具分化能力的最早的造血细胞是()
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醋酸发酵中醋酸菌利用何种原料进行发酵的()。
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下列物质中有可能是发酵菌的代谢产物的是()
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下列物质中不可能是食品发酵过程中发酵菌代谢产物的是()
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将质量相等的下列各物质完全酯化时,需醋酸质量最多的是()。
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下列物质中,动物细胞内不具有的是()
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革兰阴性菌细胞质中不含有的物质是()
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乳品中常见的低温菌属有假单胞菌属和醋酸杆菌属。
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食醋酿造中,酒精浓度在多少以上,醋酸菌的生长繁殖就受到抑制().
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烟熏的食品,外部失掉了部分(),较干燥,熏烟中所含有的酚、醋酸等物质渗入食品,抑制微生物的繁殖。
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鼠疫杆菌菌体成分中,对血管内皮细胞有毒性作用的物质是()
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人体内具分化能力的最早的造血细胞是
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下列细菌中22~25℃动力()37℃动力慢的是 ()A、蜡样芽孢杆菌B、产单核细胞李斯特菌C、大肠埃希菌
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烟熏的食品,外部失掉了部分水分,较干燥,熏烟中所含有的()、醋酸等物质渗入食品,抑制微生物的繁殖
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下列哪种物质是革兰氏阳性菌的细胞壁所特有的成分
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◑下列细菌中20~25℃动力(+),37℃动力缓慢或无的是◑A、志贺菌◑B、变形杆菌◑C、产单核细胞李斯特菌◑D、鼠疫耶尔森菌◑E、红斑丹毒丝菌
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<table><tbody><tr><td>表中为银杏、鲫鱼、酵母菌、醋酸菌四种生物的细胞结构,“√”代表有,“×”代表无.其中属于酵母菌的结构是()
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目前已知在谷物中存在的单端孢霉烯族化合物主要有()、二醋酸蔗草镰刀菌烯醇、()和脱氧雪腐镰刀菌烯醇
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下列对醋酸杆菌(原核生物,分好氧与厌氧型)与动物肝脏细胞的结构与代谢过程的比较,不正确的是()
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