会议或团队客人来用餐提出个别要吃素菜，怎么办？
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遇到老年人或小孩来用餐，点菜员怎么办？
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客人自带酒水来餐厅用餐怎么办？
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旅游团客人闹矛盾提出分开用餐，全陪怎么办?
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一位曾走单的客人，又来酒店用餐怎么办？
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（）方法多为度假型饭店或团队（会议）客人使用。
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某用餐顾客提出要喝泡话梅的黄酒，并提出先斟黄酒再加话梅，餐厅服务员迅速从其他地方弄来话梅和按照客人要求“配制”黄酒，这属于（）
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情侣客人来用餐时，要（）。
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客人自带酒水来餐厅用餐，怎么办？
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哪一个岗位的主要职责是处理宾客投诉，维持大堂秩序，巡查全店员工仪容仪表、卫生、纪律、安全等，代表总经理迎接VIP客人，联合高值、保安打烊安检工作，协助收银催缴住客疑难账款、押金，不定期拜访住店客人，跟进会议、团队抵离店、用餐、叫醒等工作（）
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由于旅游团的内部矛盾或其他原因导致个别旅游者提出要单独用餐，地陪应如何处理？
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遇有心情不佳的客人来用餐怎么办？
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客人在大厅用餐时猜拳或打牌怎么办？
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饭店一般用来安排接待旅游团队或会议客人的房间是（）。
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客人来餐厅用餐，但餐厅已打烊，怎么办？
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团队包餐菜单是各餐厅为承接（）或大型会议用餐而制定的一种菜单。
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如客人在用餐的客人提出让服务员帮忙买药怎么办？
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左手用餐客人来餐厅用餐时怎么办？
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客人反映菜里有沙子或头发怎么办？
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餐厅即将休息，但客人要到餐厅用餐怎么办？
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用餐客人发生争吵或打架怎么办？
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客人用餐时突然不舒服或发生急病怎么办？
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饭店一般用三人间来安排接待旅游团队或会议客人。（)
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在团队用餐过程中，导游人员要巡视旅行团的用餐情况，解答客人提问，并解决餐饮中的有关问题。每次用餐导游人员一般要巡视()。
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一天,餐厅里来了三位衣着讲究的客人,服务员引至餐厅坐定,其中一位客人便开了口:“我要点错错菜,你们一定要将味调得浓些,样子摆得漂亮一些。”同时转身对同伴说:“我经常来这里吃,这道菜很好吃,今天你们一定要尝尝。”菜点完后,服务员拿菜单去了厨房。10 分钟后菜陆陆续续上来时,服务员才想起来有一道菜没有了。于是礼貌地对客人说:“先生,对不起,今天错错菜由于原料采购问题没有了,给您换一道菜可以吗 ”客人一听勃然大怒:“我们今天就是冲着这道菜来的,没有你为什么不事先告诉我 让我们无故等了这么久,早说就去另一家餐厅了。”发完了脾气后,客人仍觉得在朋友面前丢了面子。于是,没有用餐,带着其他客人拂袖而去。 作为一名酒店管理者,请结合本案例分析酒店应该怎么做才能有效避免出现客人的投诉。（）
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