早在多年前,花刀的专业术语----“界”已被记录在文献中()
相似题目
-
剞有荔枝形花刀的原料主要适用于制作烩菜。
-
滚花刀的种类有()滚花刀。
-
下列适宜剞竹节花刀的原料是()。
-
剞有麦穗形花刀的菜肴原料,适用于爆烧类菜肴的烹制。
-
下列不适宜剞荔枝形花刀的原料是()。
-
又称鱼鳃花刀或梳子花刀的剞刀法是()。
-
下列适宜剞蓑衣花刀的原料是()。
-
下列适宜剞双十字花刀的菜肴是()。
-
剞有蓑衣花刀的原料主要用于制作()菜肴。
-
剞有瓦楞花刀的原料适用于烧制类菜肴。
-
我国点心拥有悠久历史,早在()多年前已出现。
-
适合于改花刀的原料均富含蛋白质,尤其是胶原蛋白质。
-
麦穗型花刀的刀纹是运用什么刀法制成的()。
-
中国点心早在()多年前已出现,而小麦粉及面食技术早在战国时期就出现,形成大约在商周时期。
-
剞有竹节花刀的原料适用于煎、烤类菜肴的制作。
-
下列最适宜剞麦穗形花刀的原料是()。
-
早在2300多年前的周朝,老子就提出了“卫生”这个词。
-
早在600多年前,郑和七下西洋,五次到访何地?
-
菊花形花刀的刀切深度约为原料厚度的4/5。()
-
菊花形花刀的刀纹是运用()的刀法制成的。
-
荔枝形花刀的刀纹是运用( )的刀法制成的。
-
蒜爆里脊花”剞花刀的深度必须达到()。
-
麦穗花刀的剞法是:先斜剞平行刀纹,再转90°角()平行刀纹,最后顺向切成条块。
-
麦穗花刀的深度为()
推荐题目
- 治疗惊痫的最佳方剂为()
- 结核菌L型特征的说法正确的是()
- Kennedy一类缺损的设计要点中,错误的是()
- 不同目的港的货物(),卸载过程中因舱温升高而影响其他卸货港货物。
- 女,55岁,因活动后气短10年,加重3个月来诊。查体:HR90次/分,心律失常,心尖部可闻舒张期隆隆样杂音,P2亢进。 此病人术后服用华法林,INR应保持在()。
- ()庚辰本中的93条朱笔眉批中,谁所批最多?
- 在酸性条件下,草酸钠和高锰酸钾的()温度应保持在()℃,所以滴定操作必须()进行,若溶液()过低,需适当()。
- 在Solaris系统中,系统管理命令admintool的用途是()
- 角焊缝的计算假定是什么?角焊缝有哪些主要构造要求?
- 湿热聚毒证的代表方药是()。