盐水清洗蔬菜。将整理过的叶类蔬菜,先放入2%的食盐,浸泡()分钟。再用清水反复洗净。
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水洗是清除果蔬上污物和去除残留农药的基本方法,主要用于叶类蔬菜,如菠菜、韭菜、小白菜、生菜。
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属于我国原产和特产,有“菜中之王”美誉的叶类蔬菜是()
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属于我国特产的叶类蔬菜是()。
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装在密闭塑料口袋中的新鲜叶类蔬菜,在放置一段时间后看到袋子内壁有水气生成,而且袋内温度高于外界温度,这是由于()。
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清洗蔬菜时,不要在水龙头下直接进行清洗,尽量放入到()中,并调整清洗顺序,如:可以先对有皮的蔬菜进行去皮、去泥,然后再进行清洗;先清洗叶类、果类蔬菜,然后清洗根茎类蔬菜。
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可用2%的食盐水洗涤蔬菜叶片以除去虫卵。
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新鲜的叶类蔬菜表面常残留水溶性有机农药。现取同一新鲜蔬菜若干浸入一定量的纯水中,每隔一定时间测定细胞液浓度,结果如图所示。以下叙述正确的是()。https://assets.asklib.com/psource/2016022716152851274.jpg
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盐水浸洗是指将蔬菜放入浓度为()%的食盐水中浸泡的约5分钟
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用食盐与什么蔬菜可以除去衣服上的血迹?
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各种蔬菜应先清洗,(),这样能减少水溶性营养物质的损失
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