冻肉常用的解冻方法有：
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必须事先对原料的使用有妥善的安排的解冻方法是（）。
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以下解冻方法错误的是（）。
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内部加热解冻方法中的微波解冻法常采用的频率有（）。
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安全的食品原料解冻方法包括（）
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冷冻食品常用的解冻方法有哪些？
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冻肉的最佳解冻方法是（）
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常用的内部加热解冻的方法有（）。
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冻肉的空气解冻法又叫做（）。
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在烹饪初加工中，常见的解冻方法有（）。
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机车已发生冻结时，应进行解冻。但在任何情况下，均不得用（）的方法进行解冻。
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减压器冻结时，解冻的方法是用（）
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在下列解冻方法中，效果最好的是（）。
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液体解冻法主要用（）或喷淋的方法。
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冬季散热器解冻的方法正确的是（）
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常用的外部加热解冻的方法有（）。
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解冻原料最好的方法是（）解冻法。
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冻肉最好在高温下解冻，这样可以节省时间.
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布氏杆菌对常用消毒剂和热敏感，在自然环境中生活力弱，在奶及乳制品、冻肉中生存时间短。
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（）解冻法是风味保持最佳的解冻方法。
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将需解冻的食品原料浸没在20℃以下的水中解冻是一种正确的解冻方法。（）
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冻结的原料必须经解冻加工后才能进行烹饪加工，科学合理的解冻方法也是非常重要的环节，解冻不当不仅会使营养和风味物质流失，还能使冻结原料（）。
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下列解冻方法中，不属于内部解冻的是（）。
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目前的解冻方法有： 、 、两者都采用的组合解冻法。
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125、冰鲜海产品在解冻时，哪一种解冻方法最佳？
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