大豆的消化率随食用方法的不同而不等。食用豆腐或豆制品，其消化率为（）。
相似题目
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用大豆加工豆腐等豆制品，主要是利用了大豆中的（）。
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下列哪种食用方法不可取？小葱拌豆腐、豆浆冲鸡蛋、土豆烧牛肉、西红柿炒鸡蛋。
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大豆的食用方法不同，蛋白质的利用率也不同。
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大豆制品与米饭同时食用在营养学上的意义是（）
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食用大豆常容易发生胀气，原因是大豆含有（），不能被人体消化，但能被肠道发酵产气。
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大豆制品和米面同时食用（）。
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肉经腌制、酱制、晾晒（或烘烤）等工艺加工而成的生肉类制品，食用前需经熟化加工属于（）
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以下几种食用鸡蛋的方法中，消化率最高的是（）
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吃豆腐、豆浆等大豆制品的好处有（）
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大豆的消化率随食用方法的不同而不等，食用豆浆，其消化率为（）。
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以下几种食用鸡蛋的方法中，消化率最高的是：（）
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豆腐是大豆的发酵豆制品。
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豆腐片是经压榨脱水而成的，其水含量为百分之52到百分之59，厚度0.5到2毫米不等，制品（）。
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消化功能不良，饮鲜奶易出现腹胀等不适症状者，较适宜选择食用的奶制品为（）。
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消化功能不良，饮鲜奶易出现腹胀等不适症状者，较适宜选择食用的奶制品为（ ）。
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大豆制品与馒头同时食用可提高食物的营养价值。( )
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大豆制品与米面同时食用可起到蛋白质互补作用,提高食物的营养价值。( )
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大豆制品与米面同时食用可起到蛋白质互补作用,提高食物的营养价值。( )
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大豆制品与馒头同时食用可提高食物的营养价值。( )
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尽量多的食用大豆制品可以提高男性生殖能力。（ ）
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餐后甜酒是以（)作基酒，加入食用酒精或白兰地以增加其酒精含量，再加入香料，果仁或药材等配制而成，餐后饮用能帮助消化。
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有些食物经过烹饪后对我们的健康有利，而有的食物生吃更富有营养，我们应该根据不同的食物选择不同的食用方法（）
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豆腐片是经过压榨脱水而制成的，含水量为52%～59%，厚度0.5毫米～____不等，制品筋韧，水分少。
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食用的花生油、豆油等主要是从花生或大豆的什么结构中榨取的（）