餐后甜酒是以()作基酒,加入食用酒精或白兰地以增加其酒精含量,再加入香料,果仁或药材等配制而成,餐后饮用能帮助消化。
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()(floror film wines):葡萄汁经过全部酒精发酵,在酒的自由表面产生一层典型的酵母膜后,可加入白兰地、葡萄酒精或食用酒精,所含酒精度等于或大于15.0%(v/v)的葡萄酒。
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味美思是配制酒,它是以白酒为酒基,配以一定的白兰地,再加入其他原料制成的。
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力娇酒-LIQUER是一种酒精度不高而香气特别馥郁的甜酒,有防止口臭的作用,所以也被称为餐后酒或睡前酒(错IGHT—CAP)。
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茴香酒以纯食用酒精或葡萄酒为基酒制成的。
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饼干有甜咸两种,重量一般在5~15克,食用时以一口一块为宜,适用于酒会、茶点或餐后食用。
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鸡尾酒是以烈酒或()为基酒,再配以其它的材料,调制而成的。
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饼干有甜、咸两种,重量一般在()克,食用时以一口一块为宜,适用于酒会、茶点或餐后食用。
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餐后甜酒是以蒸馏酒为基酒,加入()配制而成的,能帮助消化。
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配制酒通常以()为基酒加入各种酒精或香料而成
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加利安奴(Galliano)是餐后酒,由食用酒精加入()等香料制成。
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饼干有()两种,重量一般在5~15克,食用时以一口一块为宜,适用于酒会、茶点或餐后食用。
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餐后甜酒是以()为基酒,加入香料、果仁或药材等配制。
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鸡尾酒通常以烈酒、葡萄酒和甜酒为基酒。
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药酒是以()做基酒,加入多种中药材,经过酿制或()而成的种具有药用价值的酒。
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()(liqueur wines):由葡萄生成总酒度为12%(v/v)以上的葡萄酒中,加入白兰地、食用酒精或葡萄酒精以及葡萄汁、浓缩葡萄汁、含焦糖葡萄汁、白沙糖等,使其终产品酒精度为15%~22%(v/v)的葡萄酒。
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以葡萄酒为基酒,再配以一定量的原白兰地,并加入十几味中草药酿制而成,产于山东烟台的配制酒是()。
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西餐饮酒有餐前酒()。饭中酒()。饭后酒有白兰地、高梁酒或甜酒。拿香槟杯或葡萄酒杯,手要握住杯脚。拿高脚杯要兼握住杯身。拿啤酒杯则要握紧把手。喝白兰地要()。白葡萄酒和香槟须放在冰筒中冷藏再喝。
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味美思是以()酒为基酒,加入()、()草等物质浸制而成的。
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餐后甜酒在基酒中加入了食用酒精或()以增加其酒精含量。
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餐后甜酒以()为基酒。
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饼干有( )两种,重量一般在5—15克,食用时以一口一块为宜,适用于酒会、茶点或餐后食用。
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精制小点类,以甜咸为主,重量5至15克,食用时以一口一块为宜,适用于()、茶点或餐后食用
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味美思是配制酒,它是以()为酒基,配以一定的白兰地,再加入其他原料制成的。
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饼干有甜、咸两种,质量一般在(),食用时以一口一块为宜,适用于酒会、茶点或餐后食用
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