按刀的用途来分,如:批(片)刀、切刀、斩刀、()等。

A . A、剪刀 B . B、菜刀 C . C、切肉刀 D . D、前批(片)后斩刀

时间:2022-09-27 22:53:29 所属题库:初级中式烹调师题库

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