下列关于β-折叠结构的论述哪些是正确的?()
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具有α-螺旋、β-折叠结构的蛋白质的结构是()
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α–螺旋和β–折叠属于蛋白质的结构是()。
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α-螺旋是蛋白质()级结构的主要形式之一,该模型每隔()个氨基酸残基,螺旋上升一圈。α-螺旋稳定的主要因素,是相邻螺圈三种形成()。β-折叠结构有()以及()两种形式,稳定β-折叠的主要因素是()。
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α-螺旋和β-折叠属于蛋白质的结构是
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举例说明下列名词的定义:(1)a-螺旋构型;(2)变性;(3)脂蛋白;(4)三级结构;(5)β-折叠型。
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α-螺旋和β-折叠结构属于蛋白质的()级结构,稳定其结构的作用力是,则全为α-螺旋时肽链的长度为()nm,全为β-折叠时肽链的长度(不考虑β-折叠的双链)为()nm
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19、指甲和毛发中的角蛋白是纤维状蛋白质,其二级结构主要是β折叠
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