下述不属于大豆抗营养因素的是()。A、棉子糖B、植酸C、水苏糖D、蔗糖E、蛋白酶抑制剂
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下述不属于大豆抗营养因素的是()。
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大豆中的抗营养因素有哪些?
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下列选项中不属于大豆饼粕营养特性的是()。
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通过加热处理,可破坏大豆中最广泛存在的抗营养因素是()
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不同的加工、烹调及储存方法会影响食物的营养价值。采用常压蒸汽加热30min,可灭活大豆中的抗营养因素是()。
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棉子糖属于()
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通过加热处理,可破坏大豆中最广泛存在的抗营养因素是()。
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下述不属于大豆抗营养因素的是()
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棉子糖
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大豆中的抗营养因素有
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大豆中的抗营养因素主要有 ()
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大豆中的抗营养因素主要有()、()、植酸、()。
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