以下哪种食物单位重量的能量最高?
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物价一营养指数是指单位金额(1元人民币)可以购得的单位重量(可按kg计)食物中营养物质的量。这里的营养物质指(),用能量表示。
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如果我们把产生90千卡能量的食物重量作为一个交换份,那么下列食物中相当于一个交换份的是()。
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下列膳食中,食物特殊动力作用消耗能量最高的是()
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食物的营养成分不同其产生的热效应也不同,食物热效应约消耗本身产生能量最高的成分是()。
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下列哪种食物是人类最好的基础食物和最经济的能量来源()
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食物的营养成分不同其产生的热效应也不同,食物热效应约消耗本身产生能量最高的成分是()
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以下产能营养素单位质量产生能量最高的是()。
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以下哪种食物为早餐中必须包括的,它在体内能很快转化为葡萄糖为大脑提供能量。()
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食物中能量密度最高的营养素是()。
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每单位重量的有机物质中能量含量最高的是蛋白质。
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一个肉蛋类食物交换份的重量、能量、蛋白质、脂肪、糖类分别是()。
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压头是指泵传给单位重量液体的能量,其单位是()。
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运动员在运动前用餐应选择重量轻、能量密度高、易消化吸收的食物,特别要保证供给充足的()
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相同质量的下列谷类食物,哪种能量最低()。
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评价食物蛋白质的质量,常以消化率、生物学价值(BV)、蛋白质净利用率(NPU)、蛋白质效价比值(PER)、氨基酸评分(AAS)等为指标。以下哪种食物蛋白质的NPU最高?()
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成年人每天利用ATP情况。 (a)一个68kg的成年人每天(24h)需要此食物中摄取2000kcal(8360kJ)热量。食物代谢产生的能量主要用于身体日常的化学反应和机械功。假设食物能量转化为ATP的效率是50%,计算成年人24h所利用的ATP的重量,它是人体重的百分之多少? (b)虽然成年人每天合成大量的ATP,但人本身的重量、构造和组成在此期间没有明显改变,试解释看似矛盾的现象。
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同等重量的以下食物能量最高的是()。
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评价食物蛋白质的质量,常以消化率、生物学价值(BV)、蛋白质净利用率(NPU)、蛋白质效价比值(PER)、氨基酸评分(AAS)等为指标。以下哪种食物蛋白质的NPU最高()
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水力分析与计算中提到的“单位能量”是指单位重量液体所具有的能量
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284、以下哪种食物中的维生素C含量最高?
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1、查食物成分表芦笋可食部为90%,每100g 食部提供能量18Kcal,请问市品重量为200克芦笋能提供多少能量?
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在探究“测定某种食物中的能量”实验中,某同学称量了一粒花生仁和一块核桃仁的重量,待其完全燃烧后,测量30毫升水的水温并记录相关数据(见下表),以下叙述正确的是()名称种子的质量(克)水温变化(℃)花生仁0.88升高58核桃仁0.88升高62