玉兰片是以冬笋为原料加工而成,其质量以色泽微黄,笋节疏展,无焦片霉蛀为佳。
相似题目
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郎姆酒是以甘蔗作发酵原料蒸馏而成,其色泽有三种,分别是()郎姆、()郎姆、()郎姆。
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普洱茶是以云南大叶种红茶为原料加工而成。
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玉兰片是以鲜嫩的玉兰花为原料,经加工干制而成的制品。()
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金酒又叫杜松子酒,是以谷物为原料,经(),加入杜松子蒸馏而成,色泽透明,香味突出,适宜单饮或加软饮料饮用。
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西式面点是以()为主要原料,加以一定的辅料,经过一定加工而成的营养食品。
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肉干是以精选瘦肉为原料,经过煮制,(),干制等加工工艺而成的产品。
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玉兰片是以鲜笋为原料加工而成的干制品,常见的品种有()。
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玉兰片是以鲜嫩的冬笋或春笋为原料,经加工干制而成的制品。
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唐朝时期,以海参、玉兰片为主要原料烧制而成的河北名菜是()。
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啤酒是以谷物为原料、啤酒花为香料经发酵酿制而成的一种含有大量二氧化碳气体的低度酒,其酿制原料中为()。
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碳化石灰板是以磨细的生石灰为主要原料,掺质量比为( )的短玻璃纤维,加水搅拌,振动成型,利用石灰窑的废气碳化而成的空心板。
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根据处方原料加工的规格标准和质量管理要求,在加工甲鱼时,为防止影响成菜的色泽和造成菜品的土腥异味,应做到()
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河北名菜()是以海参.玉兰片为原料烧制而成。
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腌腊制品是以畜禽肉类为原料,经食盐、酱料、硝酸盐、糖和其它调味料腌制或酱制以后,再经过造型和烘烤等工艺加工而成的一类生肉制品。()
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人造木板是以植物纤维为原料,经机械加工分离成各种形状的单元材料,再经组合并加入胶粘剂压制而成的板材,包括()等。
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箓笋干是以毛竹笋作原料,经()而成,是我国的传统竹笋加工制品。
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植脂奶油是以植物油脂为主要原料,加入水、甜味剂、()、稳定剂等配料加工而成的。A.催化剂B.乳化剂C.
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玉兰片是用()原料加工制成的
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数据处理是以Z为原料、以Y为加工结果的过程:()。
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玉兰片的质量以色泽洁白,肉质细嫩,体小肉厚而坚实,____,无焦片和霉蛀者为佳。
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_________是以豆豉和生抽做原料,加红糖,日晒或加热浓缩而成。色泽枣红,豆豉味浓,适合于色泽较深的制品加工中。
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__是以鲜(冻)畜、禽肉或其可食副产品为原料,添加或不添加辅料,经腌制、烘干(或晒干、风干)等工艺加工而成的非即食肉制品()
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71、威士忌(whisky)是以________为原料发酵和蒸馏、加工而成。
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204、天然真石漆是以人造石材为原料,经特殊加工而成的高级水溶性涂料。