【单选题】牛乳经62～65℃、30min保温的杀菌方式称为 （）
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巴斯德消毒法的温度加热至61.1℃～62.8℃30min，或者71.7℃，经15s～30s.（）
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将牛乳加热63oC30min的目的是（）
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牛乳经62～65℃、30min保温的杀菌方式称为（）
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将牛奶加热62℃，30min的目的是
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将牛乳加热62℃30min的目的是？（）
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一般牛奶消毒多采用牛乳高温短时杀菌或者是牛乳超巴氏杀菌。（ ）
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皱胃酶的活力单位是指皱胃酶在25℃条件下，使牛乳30min凝固时，单位重量（通常为1g）皱胃酶能使若干倍牛乳凝固而言。即1g（或lml）皱胃酶在一定温度（25℃），一定时间（30min）内所能凝固牛乳的毫升数。
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反转录时，42 ℃水浴中保温30 min的作用是？
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2015年12月一级消防工程师考试消防技术实务单选题62答案×采用临时高压消防给水系统，经计算消防水泵设计扬程为0.90MPa。选择×水泵时。消防水泵零流量时的压力应为()MPa之间。
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无菌室预先杀菌30min后，打开无菌室风机开关,超净台开关（）
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【单选题】根据《中国文艺志愿者协会章程》，中国文艺志愿者协会会员代表大会须有（）以上的会员代表出席方能召开，其决议须经到会会员代表半数以上表决通过方能生效。
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牛乳经62～65℃、30min保温的杀菌方式称为（)。
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【单选题】某地在举办世界杯足球决赛，加时赛共踢了30 min�，则在以v=0.6c飞行的宇宙飞船上的乘客，观测到的该加时赛持续时间为 答案:37.5 min
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【单选题】低浓度抑菌，高浓度杀菌的药物为（）
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【单选题】与牛乳相比，下列哪项不是母乳的优点
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【单选题】鱼糜制品在90℃加热,除了杀菌作用外,更重要的作用是（)。
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【单选题】高温杀菌五香猪蹄时，应采用（）冷却。
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【单选题】牛乳中的液态脂肪分散在乳中会形成（）。
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【单选题】37.在我国GB6914 生鲜牛乳收购标准对理化指标的规定中，要求原料乳的脂肪含量大于等于（）%（以乳酸计）。
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【单选题】（)的保温功能最好。
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全脂乳粉:新鲜牛乳标准化后,经杀菌、浓缩、干燥等工艺加工而成。因脂肪含量高易被氧化,室温可保藏（)月。
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调质处理是将工件加热至高于淬火温度10℃～20℃（或20℃～30℃)，保温后进行淬火，然后进行（)。（单选题)
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将牛乳加热63℃、30min目的是（）
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