微生物的耐热性与哪些因素有关，如何影响其耐热性？
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影响微生物耐热性的因素包括（）。
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材料的导热性与（）有关。
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芽孢菌的耐热性要高于一般的微生物。
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Z值是微生物的耐热性特征值，Z值越大，则微生物的耐热性越差。
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影响微生物耐热性的因素主要有哪些？
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微生物的耐热性可用下列哪些值表示（）。
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硅改性聚酯涂料是硅树脂与聚酯的组合，有机硅树脂是以（）为主链的其具有很高的耐热性、耐候性。
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食品的酸度越高，PH越低，微生物的耐热性越强
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D值和Z值都是微生物的耐热性特征值，D值和Z值越大，则微生物的耐热性越差。
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表征微生物耐热性的指标有（），F值，Z值等。
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下列哪些成分具有增强微生物耐热性的作用（）。
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细菌芽胞与高度耐热性有关的特有化学组分是（）
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食品的pH值偏离微生物生长的适宜pH范围越远，则其耐热性变得越强。
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影响高分子材料耐热性的三个主要结构因素是（）
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添加（）于蛋黄中能增加蛋黄中微生物的耐热性，而且盐之增加高于糖。
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D值是微生物的耐热性特征值，D值越大，则微生物的耐热性越差。
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影响罐头食品中微生物耐热性的因素及作用。
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影响微生物耐热性的因素有哪些？
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微生物的耐热性可通过下列指标表示（）
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孢的结构（)中含有大量芽孢肽聚糖和吡啶二羧酸钙盐（DPA-Ca)，具有较高的渗透压，与芽孢的耐热性有关。
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2、什么是热性惊厥？如何进行临床分类？预测热性惊厥复发和继发癫痫的危险因素有哪些？
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细菌芽胞所特有并与高度耐热性有关的化学组分是（）
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食品中营养成分对微生物的耐热性往往有保护作用（）
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原料的酸度对微生物的耐热性影响很大。大多数微生物在什么条件下耐热性最强？（)
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