菜肴的摆放位置要体现()的原则。
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上菜时各种菜肴要对称摆放,要讲究造型艺术,如五菜一汤,以()为圆心摆成梅花形。
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各种菜肴摆放时要讲究(),应根据菜品原材料的颜色、形状、口味、荤素、盛器、造型对称摆放。
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宴会餐桌的除对花饰高度有特定要求,也要留出摆放()的足够位置。
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下列关于正餐备餐程序中,炉灶厨师负责的工作内容描述正确的是哪项()?(1)检查料兜的清洁,将调料补充满;(2)清洁炒锅、用具、抹布,摆放在便于取用的位置;(3)将制完的肉类原料上浆;(4)按菜肴制作要求预加工成熟期较长的原料;(5)完成干货原料的涨发工作。(6)检查原料的质量
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中餐宴会摆放餐桌要突出主桌,主桌要摆放在靠近宴会厅堂()的位置。
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宴会餐桌的花饰高度不可超出30cm,再高可用高架状造型,以不妨碍就餐人相互交流为原则,多用四面观造型,要留出摆放()的足够位置。
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宴会餐桌的花饰高度不可超出(),再高可用高架状造型,以不妨碍就餐人相互交流为原则,多用四面观造型,要留出摆放餐具和菜肴的足够位置。
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出版物陈列摆放要遵循的原则有()
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抢喷装置必须摆放在距离井口()以内便于操作的位置,并且要保持清洁灵活好用。
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进场的材料要按规定摆放整齐,使用要遵循()的原则。
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蓄电池组摆放位置、型号、规格、数量应符合设计文件的要求。要注意摆放位置楼板是否符合()
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在门店布局图中,进门的端架位置上,要尽量摆放(),以吸引顾客注意,增加销售。
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中餐菜肴摆放时应注意()的搭配和间隔。
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盛器的花纹图案与菜肴原料形状的配合体,体现了()的原则。
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使用云梯车时,首先要决定其摆放位置。
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衡器偏载试验对砝码摆放位置的要求是()。
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菜肴摆放原则是讲究造型、颜色搭配、方便食用。
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爆炸法销毁堆放的爆炸物品时,不同爆炸物品的摆放位置不同,一般原则是()。
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调味时,要遵循根据菜肴的口味适当调味原则()
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收银台上摆放的商品要体现人性化。此题为判断题(对,错)。
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示教盒使用完成要放置在规定位置,不能随意摆放()
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20、商品陈列时要考虑顾客的身高,不要把商品放在顾客无法拿到的位置,这体现了商品陈列的显而易见原则。()
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对发现的可疑物品进行观察时要观察物品的()有无异常,物品摆放的位置有无异常。
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图片位置的摆放应该遵循”阅读最省力“原则。()
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