上菜时各种菜肴要对称摆放,要讲究造型艺术,如五菜一汤,以()为圆心摆成梅花形。
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各种菜肴摆放时要讲究(),应根据菜品原材料的颜色、形状、口味、荤素、盛器、造型对称摆放。
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在授课过程中,要讲究授课艺术,将()融为一体,注重启发引导,恰当运用现代化教学设备,充分调动各种教学手段,增强教育的吸引力和感染力
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电话推销时,推销人员应讲究语言艺术其措词要()。
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宴会餐桌的花饰高度不可超出(),再高可用高架状造型,以不妨碍就餐人相互交流为原则,多用四面观造型,要留出摆放餐具和菜肴的足够位置。
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菜肴的摆放位置要体现()的原则。
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服务员在上菜前一定要核对()与菜肴名称,上菜时要向客人报菜名。
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如果是中餐,多为十人一桌八菜一汤,地陪应引领客人就座,每桌客人到齐即可开饭
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上菜时,服务员要将菜肴平稳地摆在托盘内,站在副主人席位的()。
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菜肴盛装一定要(),讲究卫生。
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我们教师在表扬时要讲究艺术,注意()
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被形容为“四菜一汤”的土楼是哪个民族的建筑?()
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“四菜一汤”的来历据说与哪位皇帝有关?
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设计餐台的插花造型时,一定要注意摆放高度不宜过高,也忌摆放稠密和造型过大,以免妨碍在座宾客的视线交流。
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拔丝类菜肴上菜要迅速,并跟凉开水,做到即拔、即上、即浸,并注意拔丝效果。
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便餐通常只能是“四菜一汤”,不可变相超标准。
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反腐倡廉的“四菜一汤”是谁发明的()
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菜肴摆放原则是讲究造型、颜色搭配、方便食用。
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被形容为“四菜一汤”的土楼是哪个民系的建筑?()
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便餐通常只能是“四菜一汤”,不可变相超标准( )
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_________倡议“四菜一汤”,进而成了现代廉政的榜样。
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正餐四菜一汤,保证两荤两素,主料突出,并配有小咸菜()
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上菜要有节奏,小桌客人的菜肴道数少,一般在()左右上完
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中餐摆菜时,菜肴摆放形状有何讲究?
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