2、奶粉贮藏中微生物的消长是由于合格奶粉含水量<5%,不适宜微生物的生长,因而随着贮存时间的延长,微生物含量通常会()。
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2个月婴儿体重5kg,每天应给配方奶粉()
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婴儿,2个月。体重4.2kg,每天给8%糖牛奶460ml喂养。如以全脂奶粉代替牛奶,每月(以30d计算)约需多少公斤全脂奶粉()
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某卫检中心,通过凯氏定氮法测得送检豆奶粉每100g中含氮为2.0g,则该豆奶粉中粗蛋白含量为()
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袋装奶粉的鉴别方法是用手去触捏,如()则为合格产品。
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奶粉的重量2.2磅相当于公制单位的()
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国内A公司是一家乳制品加工企业,其生产的一种奶粉销售增长率近年来保持稳定。随着竞争对手的增多,牛奶加工的竞争激烈程度很高。尽管如此,A公司仍凭借品牌和产品优势获得了消费者的认可,利润稳定。未来,由于三聚氰胺事件的影响,导致整个市场对国产奶粉的信任度不断下降。这时,企业最应该采取的策略是()。
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全脂奶粉的含水量仅(),溶解性好,色香味及其它营养成分与鲜奶相比变化不大。
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某乳品厂生产的婴儿奶粉中检出黄曲霉毒素M1含量为15μg/L,这批奶粉的处理原则是()
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宝宝喝奶粉出现湿疹(奶癣)是由于宝宝对牛奶蛋白过敏引起的.
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由于羊奶叶酸和铁不足,所以喝配方羊奶粉会造成宝宝贫血.
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合格奶粉不会出现下列那种情况()
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奶粉中有黑色颗粒是因为奶粉坏了.
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某乳品厂生产的婴儿奶粉中检出黄曲霉毒素M含量为15μg/L,这批奶粉的处理原则是()
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合格奶粉不会出现的情况是:()
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由于“三鹿奶粉”事件,国家质检总局已决定从()起,停止所有食品类生产企业获得的国家免检产品资格。
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某奶粉生产企业,生产、销售婴幼儿奶粉,将婴幼儿奶粉市场分为0—2岁、2—5岁、5—7岁三个子市场。该企业在不同的市场通过不同的市场营销组合策略推出不同的产品和品牌,0—2岁推出妈妈乐、2—5岁推出宝宝爱、5—7岁推出快乐成长。该企业实施的是()。
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欲测定奶粉中的含钙量,先通过灰化处理1.500g试样,然后用EDTA溶液滴定Ca<sup>2+</sup>。用去浓度为0.05000mol/L的EDTA滴定剂12.10ml,求奶粉中钙的质量百分含量。(已知M<sub>Ca</sub>=40.08。)
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有一个患儿不满4个月,由于出生后一直服用一种几乎不含蛋白质的劣质奶粉,现已出现了头大、嘴小、脸肿的症状。请根据因果关系,利用所学的生物学知识,找出错误的选项()
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为了达到保藏目的,奶粉含水量应为8%以下,大米应为13%左右,其Aw值都约在0.70以下。
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蛋白质是构成细胞的基本物质,是机体生长及修补受损组织的主要原料,它在人体胃肠内与水反应,最终生成氨基酸蛋白质是构成细胞的基本物质,是机体生长及修补受损组织的主要原料,它在人体胃肠内与水反应,最终生成氨基酸被人体吸收。丙氨酸()已知合格的奶粉每100g中含有蛋白质约18g,,蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%。若现测定某奶粉每100g中含有氮元素的质量为2g,试通过计算判断该奶粉是否属于合格奶粉?
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以下奶粉中更加注重宝宝免疫系统和消化系统的奶粉是哪一款()
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4、某豆奶粉通过凯氏定氮法测得每100g中含氮2.0g,则该豆奶粉中粗蛋白含量为()
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