粤菜特点是取料广博奇杂而重“生猛”，调味重清脆鲜爽嫩滑而突出原味。
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中国的传统廉政文化源远流长，它对历代执政者的操守要求与为政规则不外乎五个方面。重民生而知根本，畏法度而能自律，明廉耻而守气节，，崇节俭而重情操，知恩惠而思报国。 下列对传统廉政文化特点的概括与文意不符的一项是：
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民国时期师范教育除注重学生广博知识的传授外，尤重学生技能特别是教学技能的培养。
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粤菜用料广博奇异，选料精细，（）甚多。
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粤菜历来因选料广博，菜肴新颖奇异闻名全国，菜品讲究清而不淡、嫩而不生，时令性强。粤菜的特色菜有（）。
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广州菜是粤菜的主体和代表，它包括了珠江三角洲及其周边地区的饮食风味。选料广博奇异，品种多样、主料突出、味道浓郁而著称。
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西湖龙井的品质特点是外形扁平光滑，形如“碗钉”：汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽。
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粤菜的口味特点是什么？
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用（）着力于一定部位或穴位用腕部、臂部的力量由轻而重逐渐向下力压成为力指按法
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粤菜调味品种类繁多，菜肴有什么之美？（）
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粤菜的特点是（）。
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广东菜的特点是用料广博奇异，选料精细，（）肴馔甚多。
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拌的操作过程比较简单，但重在调味，其成品具有清脆爽口、口味多样、汁少或无汁等特点.
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受西菜影响较大、吸收各地风味之长、以选料广博奇杂而闻名全国的菜系是（）。
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中国的传统廉政文化源远流长，它对历代执政者的操守要求与为政规则不外乎五个方面：重民生而知根本、畏法度而能自律、明廉耻而守气节、崇节俭而重情操、知恩惠而思报国。 下面对传统廉政文化特点的概括与文意不符的一项是（ ）
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高而重物体起吊时，吊点应尽量安在底板上。
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调味极重纯正醇浓，以咸鲜为主，擅用葱蒜是（）的主要特点之一。
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川菜注重调味，鲁菜注重火候，粤菜选材广泛，而淮扬菜注重的是。
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____历来以选料广博奇杂、菜肴新颖奇异面闻名全国。____菜系对“蛇”的制作有独到之处。粤菜由____、____、____三种风味组成，以____为代表粤菜的代表。
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山东菜的特点是（)。A．取料不拘一格而物尽其用，重鲜活，特别讲究刀工、火工和造型B．取料广博奇杂而
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选料以广博奇杂、菜肴新颖奇异而闻名全国的是（）
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肾小管液中Cl−被继发性主动转运而重吸收的部位是（）
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下列菜系中，以选料广博奇杂、菜肴新颖奇异而闻名全国的是（）。（jA4）
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清香优雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润是（）的品质特点
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适当加入少量糖调味，使菜肴产生鲜甜滋味是粤菜清鲜的起源。
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