食品加工中常用的防腐的方法有：（）

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• 钢结构防腐涂装，常用的施工方法有（）和（）两种。

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• 常用金属材料的防腐方法有（）。

  A . A．合理选材 B . B．表面保护技术 C . C．环境（介质）处理 D . D．防腐蚀设计

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• 测定食品中的食品防腐剂苯甲酸可采用的方法是（）

  A . 气相色谱法 B . 盐酸副玫瑰苯胺光度法 C . 纳氏比色法 D . 浓度梯度法

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• 金属管材防止腐蚀的方法有哪些？非金属管防腐常用的管材有哪些？

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• 常用的食品防腐剂有哪些？

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• 钢结构构件防腐涂料涂装施工常用的方法有（）。

  A . 刷涂 B . 喷涂 C . 滚涂 D . 弹涂 E . 粘贴法

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• 常用的防腐保鲜方法主要有（）。

  A . A、低温保存 B . B、高温保存 C . C、脱水保存 D . D、食品的化学保藏

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• 模锻件常用的防腐方法有涂漆、涂防锈漆油等。

  A . 正确 B . 错误

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• 铝合金防腐处理有哪几种常用方法。

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• 防止煤气管道腐蚀常用的方法有（）和（）的防腐涂层。

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• 下列四种管道防腐方法当中，（）方法是施工中最常用的。

  A . 塑料 B . 铝合金 C . 高碳钢 D . 不锈钢

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• 适合于测定食品防腐剂山梨酸的方法有（）

  A . 原子吸收法 B . 碘化汞法 C . 气相色谱法 D . 液相色谱法 E . 硫代巴比妥酸比色法

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• 钢结构构件防腐涂料涂装施工的常用方法有 ( )。

  A . 涂刷法 B . 喷涂法 C . 滚涂法 D . 弹涂法

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• 果品加工中常用的防腐剂苯甲酸钠，在食品中不得超过（）

  A . 5% B . 1% C .  0.1% D . 0.01%

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• 中药材在加工、储藏中常用熏蒸硫黄达到杀菌、防腐、漂白的目的，这种处理方法易导致哪种物质的污染（）

  A . A.硫化钠 B . B.硫化钾 C . C.二氧化硫 D . D.硫酸 E . E.碳酸

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• 山梨酸又称为（）型防腐剂，是目前食品中最常用的防腐剂。

  A . 碱 B . 酸 C . 盐 D . 离子

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• 车身修复中常用的防腐方法是涂油漆。

  A . 正确 B . 错误

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• 在食品及药品工业中，常用（）作为防腐剂

  A . A、碳酸氢钠 B . B、乙酸钠 C . C、苯甲酸钠 D . D、苯乙酸钠

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• 钢管常用的防腐方法有几种？

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• 常用的食品防腐剂有（）。

  A . 甲酸 B . 苯甲酸 C . 山梨酸 D . 丙酸

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• 量规常用的表面防腐蚀方法有（）。

  A . 油脂防腐蚀 B . 镀铬与发黑防腐蚀 C . 油漆防腐蚀 D . 气相防腐蚀

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• 第929题：钢结构构件防腐涂料涂装的常用施工方法有（）。

  A：涂刷法 B：喷涂法 C：滚涂法 D：弹涂法 E：粘贴法

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• 常用的防腐层缺陷检测方法有以下几种（）。

  A．（A）交流电流衰减法 B．交流电位梯度法 C．密间隔电位测试 D．直流电位梯度法

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• 在防腐处理中，常用的防腐方法是（）。

  A．热浸镀锌 B．热浸镀铝 C．喷塑

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