盐析法沉淀蛋白质的原理是中和电荷，破坏水膜。
相似题目
-
盐析法分离蛋白质的原理是（）
-
盐析法沉淀蛋白质的原理是（）
-
简要说明盐析法的基本原理
-
破坏蛋白质的（）和中和了蛋白质的（），则蛋白质胶体溶液就不稳定而出现沉淀现象，蛋白质可因加入（）、（）、（）和（）等类试剂而产生沉淀。
-
盐析法分离蛋白质的依据是（）
-
盐析法分离蛋白质的依据是（）。
-
常用的蛋白质沉淀方法有：盐析法、（）、某些酸类沉淀、重金属盐沉淀。其中盐析和低温有机溶剂法沉淀可保持蛋白质不变性。
-
盐析沉淀蛋白质的原理是（）
-
盐析法与有机溶剂沉淀法比较，其优点是（）。
-
蛋白质变性后溶解度降低，主要是因为电荷被中和及水膜被去除所引起的。
-
盐析法适用于蛋白质类药物的分离纯化。
-
变性蛋白质的溶解度降低，是由于中和了蛋白质分子表面的电荷和破坏了外层的水膜所引起的。
-
变性蛋白质溶解度降低是因为蛋白质分子的电荷被中和，表面的水化膜被破坏引起的。
-
2、盐析法沉淀蛋白质的原理是（）。
-
血浆蛋白是血浆中多种蛋白的总称，用盐析法可将血浆蛋白分为()()和()
-
盐析法沉淀蛋白质时，往往需要将pH调到蛋白质等电点附近，为什么？
-
【填空题】简述盐析原理:①由于盐离子与蛋白质表面具（）的离子基团结合,形成离子对,盐离子部分中和了蛋白质的电性,是蛋白质分子之间排斥作用减弱而能相互靠拢,聚集起来;②由于（）,盐离子在水中发生水合而使蛋白质脱去了水合膜,暴露出疏水区域,由于疏水区域的相互作用,使其沉淀。
-
2、当溶液pH值处于等电点时，分子表面净电荷为0，双电层和水化膜结构被破坏，由于分子间引力，形成蛋白质聚集体产生沉淀。
-
用盐析法沉淀蛋白质的依据是（）
-
9、以下用于蛋白质沉淀的方法哪些能破坏蛋白质的水膜？
-
7、盐析法沉淀蛋白质的原理是（）。