烧烤制品不宜经常食用，原因是烧烤过程中易产生（）等致癌物。
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烟叶在烧烤过程中，脱水干燥与（）密切相关。
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烧烤产生哪些污染？
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人造黄油、高温油以及烧烤高脂食物，反式脂肪酸较多，常食用发生心血管疾病的危险性增高，其原因是（）。
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焊接铸铁时，用气焊火焰烧烤铸件坡口表面（400℃以下），目的是为了防止产生（）。
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富含脂肪和碳水化合物的食品经烧烤、油炸后，可能产生（）致癌物。
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富含蛋白质的食物（鱼、肉等）经烧烤、油炸后，可能产生（）致癌物。
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烧烤（）食品时产生的熏烟中常含有（），可能具有致癌作用。
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食品在烟熏、烧烤等制作过程中可产生（）
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烤瓷牙烧烤后表面光滑度好，但出现凹凸不平的颗粒状或坑洼状表面，最可能的原因是（）
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烤瓷牙烧烤后表面光滑度好，但出现凹凸不平颗粒状或坑洼状表面，最可能的原因是（）。
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周某，男，45岁，公司总经理。身高178cm，体重90kg。平时喜欢吃畜禽肉，经常和朋友一起喝啤酒吃烧烤，很少吃青菜和谷类食物。周某的标准体重是（）。
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SB/T10379-2004速冻调制食品按属性与加工方式分，常可分为八大类，花色米面制品、裹面制品、（）制品、（）肉制品、菜肴制品、烧烤或烟熏制品、火锅汤料制品、汤羹制品。
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食品在烧烤过程中会产生一种有毒的致癌物质，这种物质叫什么？
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明火直接烧烤的肉类食物会产生哪些有毒有害物质：（）
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人造黄油、高温油及烧烤高脂食物含反式脂肪酸较多，常食用发生心血管疾病的危险性增高，其病因是（）。
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烧烤制品是将原料肉经过预处理，腌制、（）等工序加工而成的一类熟制品。
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在烟叶烧烤中、（）容易产生挂灰。
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食用烧烤时，要细嚼慢咽，选择脂肪少的肉类。
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直接在火上烧烤、油炸，温度高达（)度，易产生AIA类化合物。
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患者，山东青岛郊区人，22岁，男，身高98cm，1973年7月23日就诊。检查见肝脏肿大，以左侧肿大为主，伴有轻度压痛，自述60年代初，因家庭生活困难，经常到小河捕鱼，用火烧烤食用。事后身体发育缓慢，肝区隐痛，食欲减退，粪便检查有大量似芝麻粒的虫卵，最常用的治疗药物为（）
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