中餐早餐摆台，瓷勺摆在骨碟的前方，勺柄朝（）。
相似题目
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早餐摆台时，汤碗应摆在骨碟的（）。
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中餐撤换骨碟的方法是（）。
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中餐厅开餐必备的餐具要十分充足，如骨碟，应配备的量是餐位的（）倍。
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中餐多桌宴会吃碟的更换（）时进行。
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中餐高级宴会，应上（）菜换一次骨碟。
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牙签盅应摆在公用碟的（）。
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中餐厅摆放餐具时，要求骨碟之间的间距相等，与桌边的距离是（）。
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中餐早餐摆台，瓷勺摆在汤碗中，勺柄朝（）。
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勺垫摆在骨碟的正前方，距离碟边（）。
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餐厅服务员在客人进餐期间应留意客人的进餐情况根据需要更换骨碟等餐具。下列情况需要更换骨碟的是（）。
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筷架应放在骨碟的（）。
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中餐宴会撤换骨碟一般不少于（）次，高档宴会要求每吃一道菜后都应撤换骨碟。
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中餐宴会撤换骨碟一般不少于（）次。
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中餐零点摆台，午、晚餐摆台比早餐增加一个（）。
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中餐宴会摆台骨碟的摆放要求是离桌边1.5厘米，骨碟之间距离均匀。（）
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中餐零点摆台餐具摆放骨碟距离桌沿（）厘米，骨碟上摆放口布花。
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在西餐摆台中，甜品勺头和甜品叉柄相距（）。
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中餐摆台公用勺放在（）。
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中餐宴会中，一般要求更换餐碟的次数不少于（）。
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摆台时调羹勺把应该（）。
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西餐摆台时，摆放餐刀、叉、勺，应从展示盘左侧顺序摆放。（)
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中餐摆早餐餐具时，先放餐碟，餐碟离桌边2cm，餐碟的右上方放汤碗。（）
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中餐摆台摆放 味碟 时 , 应注意 味碟 离骨碟 _________
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用餐过程中菜点的过渡和废弃物存放的器皿是骨碟，保持骨碟的（），对提高就餐质量具有重要的意义。
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