54.“龙虎斗”又名“龙虎凤大烩”、“菊花龙虎凤”,是驰名中外的( )传统名菜。

相似题目

• 清代乱弹剧目《龙虎斗》又名（）。

  A . 《反五关》 B . 《红鬃烈马》 C . 《梵王宫》 D . 《下河东》

  查看最佳答案

• （）又名陶瓷马赛克。

  A . 陶瓷锦砖 B . 瓷质地砖 C . 彩釉砖 D . 彩胎砖

  查看最佳答案

• 仙客来开花在（）月，又名“兔子花”。

  A . A、6-8 B . B、8-10 C . C、10-12 D . D、12-5

  查看最佳答案

• 人们把乡土气息较浓的烹饪精品称为“名特小吃”，如北京涮羊肉、广州龙虎斗、天津的是（）。

  查看最佳答案

• 菊花龙虎凤是哪个菜系的菜肴？

  查看最佳答案

• 龙虎斗是（）的代表菜。

  A . A、川菜 B . B、浙菜 C . C、粤菜 D . D、湘菜

  查看最佳答案

• 1963年来到中山大学拜访陈寅恪先生并作诗“壬水庚金龙虎斗，郭聋陈瞽马牛风”，戏称两人相见是“龙虎斗”的著名学者是谁？

  查看最佳答案

• 中国饮食菜式林立、流派纷呈，一般比较公认的四大菜系指哪四个？龙虎斗、盐水鸭、麻婆豆腐、糖醋鲤鱼分别是什么菜系的著名菜肴？

  查看最佳答案

• 龙虎斗属于（）菜中一个代表菜。

  A . 粤 B . 闽 C . 湘 D . 淮扬

  查看最佳答案

• 纳西族龙虎斗的功效有？（）

  A . 美容养颜 B . 治感冒 C . 提神解渴

  查看最佳答案

• 宫保鸡丁、松鼠鲑鱼、龙虎斗和佛跳墙这四种著名菜品，分属于（）

  A . A.川菜、鲁菜、粤菜、闽菜 B . B.川菜、苏菜、粤菜、闽菜 C . C.川菜、鲁菜、粤菜、浙菜 D . D.川菜、苏菜、粤菜、浙菜

  查看最佳答案

• “龙虎斗”是（）的饮茶习俗。

  A . 唯吾尔族 B . 侗族 C . 傣族 D . 纳西族

  查看最佳答案

• 维生素A又名()维生素E又名()维生素B12又名()维生素B6又名()维生素B2又名()

  A . A．吡哆醇 B . B．钴胺素 C . C．抗干眼病维生素 D . D．生育酚 E . E．核黄素

  查看最佳答案

• 广东名贵菜肴“龙虎斗”是用（）等原料烹制而成的。

  A . 蛇、猫 B . 猫、鼠 C . 蛇、鼠 D . 兔、猫

  查看最佳答案

• 又名庐山霉素的是（）又名无环鸟苷的是（）又名病毒唑的是（）

  A . 阿昔洛韦 B . 两性霉素B C . 利巴韦林 D . 拉米夫定 E . 更昔洛韦

  查看最佳答案

• “龙虎斗”是纳西族人治疗（）的秘方。

  A . A、骨折 B . B、胃病 C . C、感冒 D . D、解暑

  查看最佳答案

• 纳西族龙虎斗的功效有？（ ）

  查看最佳答案

• 在菜肴的命名上，“龙虎斗”采用的是()命名方法。

  A．写实 B．寓意 C．主料前冠以味型 D．主辅料配合

  查看最佳答案

• 1963年来到中山大学拜访陈寅恪先生并作诗“壬水庚金龙虎斗，郭聋陈瞽马牛风”，戏称两人相见是“龙虎斗”的著名学者是：（)

  查看最佳答案

• 霸王别姬、宫保鸡丁、龙虎斗，上述三道菜所属的菜系依次是（）

  A．苏菜、川菜、粤菜 B．鲁菜、苏菜、粤菜 C．粤菜、川菜、苏菜 D．鲁菜、粤菜、苏菜

  查看最佳答案

• 1、哈士奇又名

  A．西伯利亚雪橇犬 B．阿拉斯加雪橇犬 C．萨摩耶德雪橇犬 D．大丹犬

  查看最佳答案

• 5、珐琅始自（），又名景泰蓝

  A．唐代 B．宋代 C．元代 D．清代

  查看最佳答案

• AD017龙门台虎钳又名（）

  A．管子台虎钳 B．管钳 C．大力钳 D．修口钳

  查看最佳答案

• AD001钢丝钳又名（）

  A．鲤鱼钳 B．花腮钳 C．水泵钳 D．圆嘴钳

  查看最佳答案